夫婦の食卓+2

夫婦の夕食

【夫】
昨日の失敗を踏まえて、今日は主にとんかつソースをメインに使うことに決めました。でもほかにも醤油、塩、ケチャップ、マヨなどいろいろかけました。

【妻】
ひさしぶりに「ポテコロ」やりました。
楽で安くておいしくて。作るのも食べるのも大好きなんですが、夫さんのダイエット計画以降すっかりご無沙汰。
久々の「ポテコロ」。やっぱおいしいわぁ。
「ポテコロ」「切り昆布の煮付」「大根サラダ」「ブロッコリーの辛し和え」「ごはん」「みそしる」
妻はとんかつソース一本。

コメントへのおへんじ
> 谷崎、ナボコフ、花袋。いやー、変態って、本当にいいものですね。
【夫】すいませんメールが迷惑メールの方に自動的に振り分けられていて見落としました。たぶん文面に「変態」とあったからだと思います。春琴抄のほかには少女病がおすすめです。

夫婦の夕食

【夫】
なんか妻がいろいろタレを用意したので、いろいろ試してみた。こう、中身に種類があるので、それぞれに合うタレを探している間に全部食べ切ってしまった。結局どれとどれが合うのかよくわからなかった。わかったことと言えば、サーモンとマヨネーズが合うということくらい。

【妻】
以前ダイエット中のおっとさんに生春巻きをお勧めしたことがある。炭水化物ちょこっとで野菜がいっぱい取れて見た目も満足度も高い。
そう思ったんだ、そのときは、あさはかにも。
そしてそれはまちがってないんだ。あくまでカロリー的には。
…本日具につかった「ロースハム」「生ハム」「スモークサーモン」
そしてタレ色々、さらに調子に乗って作った「サテー」
…塩分多すぎ
ひさびさに塩分の多すぎで胸悪くなった…
次は具も見直そう…
「生春巻きいろいろ」「サテー」「きのこスープ」「サラダ」

夫婦の夕食

【夫】
なんか大変な量のほうれん草を食べてる気がしますがどんなもんでしょうか。鍋のいいところは野菜がたくさん食べられるところだな。

【妻】
「常夜鍋」といいいます。
本来、出汁ににんにくを粒でごろごろ入れて、そこにほうれん草と豚肉だけ、というシンプルな鍋です。シンプルゆえに飽きがこず、一晩中でも食べ続けられることから「常夜鍋」と呼ばれているそうです。
妻がいつものように欲張った結果、本質であるところのシンプルさが失われ、まさに普通の「水炊き」になってしまいました。
でもほうれん草は二人で二把まるまる入っています。
二人で二把ペロリと平らげます。ここまでくるとある意味栄養バランス悪いとさえいえます。
あとは「切り昆布のサラダ」と「黒米ごはん」

夫婦の夕食

【夫】
先日進めておいた『春琴抄』を、H君は気に入ったようだ。なにより。「今アニメ化してもウケる」という、私とまったく同じ感想を言いやがったので少し辟易した。

【妻】
リベンジ。
この前作ったとき、味はよかったんですが全然足りなくて。
グラム、カロリー的には十分なんですけどね。
で、明日減らせばいいやで思い切っていっぱいつくってみる。
それは「かじきの立田揚げ」楽でおいしいのがいいところです。
おなかいっぱい「かじきの立田揚げ」を食べた後は「わかめともやしの酢の物」「きのこのソテー」と低カロリー。
あとは「黒米入りごはん」と「味噌汁」

【夫】
夫の夕食

レパートリーもあまりないので、自分で夕食を作らなければならない日は、朝の段階で妻に夕食の献立を相談することもある。妻はたいてい適切な提案をする。今日は妻がフォーガーと言ったのでその通りにした。
「フォーガー」「ツナサラダ」「焼きナス」
固形フォースープのもとみたいなやつがあったので簡単にできた。便利な世の中。賢者の石とはこのことやもしれぬ。

【妻】
なんか知らんが我が家にはフォーが何袋もある。
おそらく妻が「何袋いくら」的な特売に踊らされて買ったのだろう。
んで、悪くなるもんじゃないし、的なことを言って正当化したのだろう。
妻的にはやっちまった感は否めない。できることならさっさと目の前から消してしまいたい。結構場所とるし。
…巧みな誘導大成功。スープのもとも買っといてよかった。

【夫】
夫の夕食

先日ゼミの昼食会でHさんに「夫さんは一つの献立に凝るタイプ」と言われたのを思い出して、二日前と似たようなものをあえて作ってみました。「豚コマトリチャーナ」「コールスローサラダ」「みず菜サラダ」「もやしスープ」。豚コマ使ってる時点でアマトリチャーナ度はかなり低いんですけど、まあ雰囲気ということで。

【妻】
仕事を終え、さあ帰ろうと外に出かけたところ雨の音。なかなかの大降り。
ふぅ、セーフだといったん地下の自分の部署、自分の机に戻り傘をもって再度外に出ようと…
やんでる…
せめてもうちょっと根性出して降ってて欲しい。逆に。

夫婦の夕食

【夫】
先日行ったチェーンのうどん屋にまた行った。こんどは地元の店。こんどは冷しうどん。うまい。冷やしで食べると、独特のもちもち感がよくわかる。小麦粉いがいにも混ぜてるのかな？
今年の夏はうどんに凝りそうです。

【妻】
こういう失敗の仕方もあるのだな。
きちんときれいに、山高に盛り付けて、トッピングにも注意して、ピントもそれなりに気をつけて何枚もパシャパシャとって。
結果、結局なに丼かわからんなこれは…
「しらす丼」です。
あとは「サワラの照り焼き」「ひじきの煮付」「もやしときゅうりのゴマ酢和え」「すまし汁」

【夫】
夫の夕食

「煮込みナポリタン」「切昆布サラダ」「たまねぎスープ」
煮込みナポリタンって今考えた料理名ですけど、なんかほかにちゃんと名前ついてる気もします。いつもの、あえて安っぽく作ったナポリタンでなく、ワインとかフレッシュトマトとか入れて野菜を煮込んで作ってみました。これはこれでうまい。
でも肉はいれずにあえての安いウィンナー。

【妻】
お片づけ強化月間ですので。
一日一個は「思い切って捨てる」をしようと思っています。
今日の思い切って捨てるは紅茶の缶です。
けっこう思い切って捨てたつもりですが、全然片付いた感がないのは、あんまり好きじゃないからまあいっかと思って捨てたプーアール茶の呪いでしょうか。

夫婦の夕食

【夫】
お出かけ先でなんか昼食を食べようと思ったら微妙に予定が変わって、食べるチャンスを失う。15：00ころ帰宅してからごはん。しかも結構しっかり食べてしまった。
その結果、夕飯をほとんど食べられなかった。残したの久しぶり。

【妻】
以前ご飯があまった時に、余ったご飯を半殺しにして伸ばしてレンチンして乾燥させておきました。
揚げて野菜あんをかければ「中華おこげ」です。
調子に乗って「春雨サラダ」もちょっとたっぷり目につくってしまったので、昼の遅かった夫さんでなくてもおなかいっぱいです。

夫婦の夕食

【夫】
ゼミのオリエンテーション。
（ちなみに私はオリエンテーションとオリエンテーリングがよくごっちゃになる。）
某女性が筋肉について熱く語っていたので、みんなでちょっと引きましたが、大学院に行こうなんて人々はなにかしら周りを引かせるものを持っています（私を除く）。
そういう情熱がそれぞれの専門の学問にも活かされて、素晴らしい探究心につながるのですね（私を除く）。

【妻】
昨日はちょっと失敗でしたが、今日はてっぱん。大丈夫。
みんな大好き「坦々鍋」です。
中途半端に残っていた練りゴマやら中華麺やらも片付き、大層気分もよいです。
「坦々鍋」「中華麺」「サラダ」
あんなに野菜いっぱい入れたのにいざ出来上がりのふたを開けたらなんか結構少なくなってしまい、やっぱり今日も失敗です。