夫婦の食卓+2

【夫】
夫の夕食

「モツ煮込み」「にんじんのキンピラ」「ほうれん草のおひたし」「ごはん」「お麩のお吸い物」
モツ煮込みは市販品のあたためるやつ。衝動買い。開封してみたら絶望的に量が足りないので大根とねぎ投入。
よしよし。
というか最初からモツ買って自分で作ればよかった。

【夫】
夫の夕食

「鯛めしの残り」「豚汁の残り」「豚肉のゆず胡椒炒め」「なすとピーマンとしいたけグリル」「ほうれん草のおひたし」
実は今日はめずらしく弁当を食べないdayだったので、今日の分の弁当の具材が余っています。ので、夕食に流用。
今日楽チン。

【夫】
夫の夕食

「ごはん」「豚汁」「白菜のゴマゴマナムル」「大根の葉とじゃこ炒め」「おからサラダ」。
今日は割と暖かかったけど夕方以降冷えてきたので念願の豚汁。結局和食になったが。

【夫】
夫の夕食

「鍋」「れんこんのきんぴら」「ほうれん草のおひたし」「鯛めし」。
鯛めしは残りぜんぶ弁当にまわすことにした。
そうしないと毎日鯛めしを食べるはめになって、しかるに和食ばかりになってしまう。
ハンバーグとかパスタとか食べたい。

【夫】
夫の夕食

あーーーー面倒。
月曜から揚げ物なんて。
しかしキスが安かったので仕方ない。オクラも半額だったので仕方ない。
「天ぷら（キス、おくら、椎茸）」「妻自家製切り干し大根の煮物」「ほうれん草のお浸し」「いつもの適当サラダ」「土鍋鯛（の頭）めし」「大根の味噌汁」。
外食とかしたい。それかカップめんで済ませたい。

【夫】
夫の夕食

さすがの私も面倒だった。鯛あら（というか頭）が140円だったので買い、塩を振り、熱湯にくぐらせ、氷水で冷やし、鱗をとり、拭き、グリルで焼き、土鍋に米と一緒に入れて炊いて「鯛あらの土鍋ご飯」完成。
あとは「きゅうりとわかめの酢の物」「にんじんシリシリ」「もやし入りサラダ」。
思ったよりは身があった。丁寧にほぐして混ぜて食べます。
3合炊いてしまったのでしばらくもつぞ。

【夫】
夫の夕食

「牛肉とごぼうの時雨煮」「こんにゃくの味噌田楽」「蓮根のパリパリサラダ」「ごはん」「お麩のお吸い物」。
弁当の作りだめ用に牛肉とごぼうを煮て、それを夕食に使えば一品完成。楽チンだぜ。
と思ったのだが、出来上がった献立がなんか地味だった。残念です。
メインが地味だと地味だな。

【夫】
夫の夕食

料理をするのは苦にならないが、献立を考えるのはとても苦になる。
使わなきゃいけない食材もあるし、カロリー制限もあるし、気分もあるし。
今日は「鍋風スープ」「いろいろ入り和風オムレツ」「春菊の胡麻和え」「長芋」「ごはん」
スープには鶏肉が入ってるんだけど、ちょっとタンパク質がたりないので、二品目は無理やりオムレツにした。
でも、作ってから思ったんだけど、スープを豚汁にすればよかった。今日は豚汁が似合う日だった。
ちかいうちに豚汁食べよう。

【夫】
夫の夕食

「ぶり照り」「野菜の味噌炒め」「きゅうりと塩昆布」「ごはん」「ねぎのお吸い物」。
私にしては珍しく、レシピ通り、調味料をきちんと量ってぶり照りを作った。おかげでちゃんとした味になった。
というか砂糖ってたくさん入れるのね。
そして、ねぎの味噌汁を作りかけた段階で、野菜炒めを味噌味にしたので味噌がかぶってしまうことに気付いたので急きょお吸い物にチェンジした。

【夫】
夫の夕食

「ちらし寿司」「里芋とにんじんの煮物（最後）」「もやしなど炒め」「春菊とじゃこのサラダ」
昨日の具材が残ったので、ちらしにしました。
煮物も残っていたので、今日は楽チン。毎日、昨日の残りがあればいいのに。