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2009年09月09日の記事は以下のとおりです。

10年

  • 2009/09/09 21:01
  • カテゴリー:

夫婦の夕食
ファイル 832-1.jpg

【妻】
前から是非試してみたかった。「豚唐淋」です。
要するに豚の唐揚げなんですけどね。10年ほど前買った料理本に載っていて、10年ほど前から大層気になっていたのですが、まあなんとなく味の想像はつくこともあり保留になっていたのです。実に10年もの間。
10年待ったわりに、やっぱり思ったとおりの味でしたが、漬けだれに結構砂糖が入っているので結構焦げてしまいました。
「豚唐淋」「もやしときゅうりの和え物」「青梗菜のソテー」「わかめスープ」「ごはん」


【夫】
香ばしくてうまいです。ちょっと甘すぎるような気がするけど、それは好みですかね。
というかやっぱり、ゴマだと思います。ゴマでおいしさが二段階ぐらいアップしていると思います。バイキルトだと思います。

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