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2010年06月20日の記事は以下のとおりです。

割れ鍋

  • 2010/06/20 22:33
  • カテゴリー:

夫婦の夕食
ファイル 1119-1.jpg


【夫】
昨日の私の失敗を知ってか知らずか、妻がから揚げをつくってくれました。やっぱり普通に揚げたほうがうまい。あたりまえだが。
本日のダイエット状況:体重62.9kg、BMI 22.6、体脂肪率19.8、腹囲85.6cm。


【妻】
普段のあなたの行いを知ってか知らずか。から揚げつくりました。
CMで、本商品を使っての献立例、みたいのが映るタイプの奴、あるじゃないですか。で、夫さん、それを見るたび毎回、いいなあと手を止める、CMがあるのですよ。でもまあ、高カロリーそうな献立だから、そのままってわけにはいかんな、と色々試行錯誤するわけですよ。
「鶏の唐揚げ ねぎソースかけ」「蒸なす」「もやしと小松菜のナムル」「ごはん」「清汁」
鶏の唐揚げ、本来もも肉のところ胸肉に替えたり、いったん蒸して、肉をやわらかく保ちつつ加熱した上で、衣だけさっと揚げ、給油率を下げる。知識と調理技術。栄養士の本領発揮の一品だったわけですが。ですが、ようするに「これ何キロカロリー?」「んまー」の二点がすべて、なわけです。

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