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2013年01月13日の記事は以下のとおりです。

アイアンシェフ

  • 2013/01/13 22:28
  • カテゴリー:

夫婦の夕食
ファイル 2059-1.jpg
【夫】
妻がレバニラ作るなんてめずらしいな。記憶にないぞ。
レバニラは大定番ながら私もあまり食べない。レバーがあんまり好物じゃないからなー。
今日のは臭みもなく食べやすい。これならたまに食べてもいいな。(上から
鉄分も摂れて満足です。


【妻】
めずらしいというか、私自身初めて作ったよ。
レバーは、妻は割りと嫌いではないのですが、ニラレバってあんまり「おいしいもの」って記憶がなくて。
そんなわけでどうも敬遠がちだったんですが、ここいらで一度やってみようかと。葱もニラももやしもあるし。
「ニラレバ」「(いただいた)ふかひれスープ」「蒸しなす」「切干大根のエスニック風サラダ」
今回の「ニラレバ」は結構気に入ったので、またやろうと思います。

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