エスニックの極意
【夫】
夫の夕食
和食続き→昨日は中華という流れ。ならば今日はエスニック。
「エスニック春雨サラダサニーレタス巻」「豚と茄子のエスニックココナツナンプラー炒め」「ほうれん草のエスニックスープ」「切り干し大根ときゅうりと大根のエスニック和え」「ごはん」。
なんで春雨サラダをサニーレタスで巻くかと言うと、生春巻きの皮が見つからなかったから。ちなみに四枚ともトッピングだけを微妙に変えるという、細かいけど面倒くさがりな夫の一面が出ている一皿。
しかしナンプラーとココナツオイルを使えばエスニックになると思っとるな私は。
【妻】
妻と妻の両親の食卓
「ポークソテー」「厚揚げの卸かけ」「蛍烏賊」「コンソメスープ」「ごはん」
父作。オトコ料理なので？タンパク質多目…
野菜をもうちょっと欲しかったので、こっそり「ブロッコリー」追加。
