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下手

  • 2012/03/24 21:47
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夫婦の夕食
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【夫】
おお、なんかおいしそう。
まるで味のおいしいやつやー(←ひこまろ風)
こういうのって自分では作らないからいいな。
まるで魚の煮たやつやー(←ひこまろ風)


【妻】
「ブリ大根」「春菊のお浸し」「切り干しの和え物」「ごはん」「味噌汁」「糠漬け」
そろそろ夫さん帰国後って感じでもないので、地味な感じのヤツをこっそりだしてみたのだが、意外とよろこんだ。意外。

たまねぎも新

  • 2012/03/23 20:00
  • カテゴリー:

夫婦の夕食
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【妻】
しまった、期せずして二日連続「ビーフ」
「ビーフシチュー」「サラダ」「ごはん」
シチューはこってり目にして、付け合せに茹で野菜添えるパターン。
新じゃががあったので、新じゃがをしっかり楽しむには、煮込むより塩茹でにして沿えた方がよい、という妻の判断。


【夫】
夫は煮た人参がすきなので、新じゃがもいいけどにんじんももっとたくさんだと嬉しかった。一本でも人参だけどたくさんでも人参なのだ。特に意味はないのだ。

味の染み

  • 2012/03/22 21:19
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夫婦の夕食
ファイル 1762-1.jpg

【夫】
最近、うちにはなぜかお菓子の在庫が豊富です。なので、つい食べてしまいます。
なので、なるべく歩くようにしています。歩くくらいじゃあんまり変わんないけど。
ところで大根うまい。

【妻】
以前「タイかどこかでは砂糖を大量に摂ってハイになる人たちがいる」とい話を聞いたことがあります。
そんときは、そうなの?って半信半疑だったんですが。よく考えたら自分でもやってた…
夫さんいない期間、結構忙しかったので。おかしいがいっぱいあるのはそのせいです。
「肉豆腐」「サラダ」「ニラの磯辺浸し」「なめこおろし」「塩麹漬」「菜飯」
牛筋の「肉豆腐」うまい。

弥生

  • 2012/03/21 20:58
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【夫】
夫の夕食
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「ひとりもやし大会(カレー味・塩味)」「ポテサラfromじゃがりこ」「納豆」「ごはん」「味噌汁」。
他人につくってもらった献立がこれだったら悲しくなるけど、自分でつくると許せる。
もやしはたくさん食べても低カロリーだから嬉しいなあ。


【妻】
夫さんがいない間、安くて低カロリーな「もやし」ばっか利りべてました。ってか、鍋が多かったから、ほぼ毎日「もやしなべ」。
夫さんが帰ってきたらちゃんとやるもん!って思ってまし
たが、結局、帰ってきたおっとさんが「もやしたべてる」気がする。

基本と成果

  • 2012/03/20 22:24
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【夫】
夫の夕食
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冷蔵庫の中に生クリームがあったので、「カルボナーラ」作りました。
あとは「水菜サラダ」「コールスローサラダ」「白菜とメレンゲのスープ」。
普段はカルボを作る時は卵一個をそのまま使う横着カルボなんですけど、今回は久しぶりなので、卵黄二個使って卵白はきちんと取り除きました。卵白はスープへ。
やっぱり味が全然違う。濃厚。
カルボナーラってうまいわ。


【妻】
春分の日。
昔は朝からあんこ煮てもち米蒸してつぶして。病院の患者さんには「手づくりおはぎ」、併設の老人ホームの利用者さんには「三色おはぎ」を作っていたものでした。
当時の私の仕事は、「つぶしてもらったもち米とあんこをそれぞれグラムを測って丸めておく」というものでした。

両刃の剣

  • 2012/03/19 21:01
  • カテゴリー:

夫婦の夕食
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【妻】
「さんまの蒲焼」「山芋のソテー」「春菊の和え物」「山東菜の浸し」「しらたきの山椒煮」「ごはん」「なめこ汁」
これまたひさびさ「さんまの蒲焼」
夫さんいると、一人だとなかなかやらない、地味に好きな料理をする率があがります。
サンマおいしい。その分ごはん足りない。


【夫】
サンマうまいかおいしいか。
うまくておいしい。蒲焼にするとなんでもおいしい。そのうち自分でも挑戦してみよう。

やっぱり塩がすき

  • 2012/03/19 20:47
  • カテゴリー:

夫婦の夕食
ファイル 1758-1.jpg

【妻】
「焼き鳥」「蒸し野菜」「サラダ」「ごはん」
「焼き鳥」は塩で「皮」「ねぎま」、そして昨日買った「ぼんじり」をさっそく。
「ぼんじり」、うまい。


【夫】
妻が、いろんな種類の塩が少量ずつはいったお試しセットみたいなのを出してきた。すげえ。こんなのあるのか。
そして、ぼんじりがうまい。外は適度にぱりっと焼けて、中は脂でとろっとろ。すげえ。こんなのあるのか。

けがの功名

  • 2012/03/17 21:24
  • カテゴリー:

夫婦の夕食
ファイル 1757-1.jpg

【妻】
昼から講習会。
ちょっと遠い講習会場でげんなりしてたんですが、途中の駅に品揃えのよい市場があったので、いっきにテンション↑
大好きな「ぼんじり」をがっつり購入し、今夜はあえて「すき焼き」あと「なめこおろし」「糠漬け」


【夫】
駅前に新しい和菓子屋ができた。どこかの老舗の支店らしい。なかなか雰囲気がある。一度は行ってみたいけど、和菓子なんてお使い物でもない限りなかなか買わないな。
どこかにおつかいに行こうかな。

メモリチェック

  • 2012/03/16 20:13
  • カテゴリー:

【夫】
夫のおやつ
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夫の夕食
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学校のコース室でKさんの雑用手伝ったらケーキおごってもらった。ごちそうさまです。
チーズケーキでカロリー摂ったのと、Kさんとさんざんダイエット談義したので、夜はカロリー控え目。「厚揚げと大根のサラダ」「小松菜のおひたし」「白菜」「穂先メンマ」「ごはん」「味噌汁」。


【妻】
エアコンがやってきたヤアヤアヤア!
まあ、やってきたのは先日なんですが。
で、買ったときは、何も考えてなくて、価格とか経済性とか機能とかそんなことしか見てなかったのですが、きてみればもともと入っていた1台とすべて同じメーカ、シリーズ。
どってことないが、なんか、うれしい。

調節

  • 2012/03/15 20:05
  • カテゴリー:

夫婦の夕食
ファイル 1753-1.jpg

【夫】
新じゃがか。
こういう食べ方って初めてだな。味が染みておいしい。
量はちょっと足りないと思っていたら、あとで妻が彼女には多かったと言っていた。すこしもらえばよかった。


【妻】
「新じゃがと鶏手羽の煮込み」「白和え」「きのこの柚子胡椒ソテー」「小松菜の辛し和え」「ごはん」「味噌汁」
全体にいい感じの和食。
和食だから低カロリーってわけではない。
だがうまい。
新じゃがは皮付きに限る。

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