夫婦の食卓+2

【夫】
夫の夕食

「えび焼売」「大根サラダ」「根菜の煮物」「かぶとえのきのスープ」。
満を持して焼売。さすがに手作り焼売は週末くらいしか無理です。
しかし上手に包めない。へにょへにょだわ。
ひき肉全く入れないと粘りがでませんので。

【夫】
夫の夕食

「鴨つみれ鍋」「牛肉の柚子胡椒味噌」「ごぼうのきんぴら」。
基本的に土曜の昼は食べすぎるので、夜はカロ調です。
中途半端な量の副菜は、お察しの通り弁当用作り置きの半端です。

【夫】
夫の夕食

外食シリーズ。先週は近所の寿司屋だったので、今週は近所の蕎麦屋。
お気に入りの店があるというのはなにごとにも替え難い。
「めかぶと小松菜」「塩辛」で呑んでます。

【夫】
夫の夕食

「タンドリーチキン」「カリフラワーのサブジ」「白菜とニンジンの甘酢サラダ」「タマネギとキノコのラッサム」。
朝のうちに献立が決まれば下ごしらえしておくんだけど、なかなかそうもいかない。
とりあえず朝、手羽元を冷凍庫から冷蔵庫に移し替えて出勤。帰宅途上でタンドリーチキンを思いついてしまった。帰宅して真っ先にタレに付け込んで、他のものを作ったり風呂に入ったりしてからオーブン。
短かったけど、それなりに味がしみておいしくなりました。

【夫】
夫の夕食

「クエティオもどき」「みず菜のチリソースサラダ」「茄子とピーマンのサンバル炒め」「いんげんのピーナツ和え」。
クエティオもどき。またはきしめんゴレン。このメーカーの安いきしめんがクエティオの歯ごたえと似ているのでやってみた。わりとおいしい。
海老しか使ってないから低たんぱくだけど、炒めるのに油を結構使ってしまったかな。

【夫】
夫の夕食

鯖を冷蔵庫に移してから出勤して、どんな料理にしようか一日悩んで悩みながら帰宅。やっぱりここは面倒でもベストエフォートの出るものだな。
「鯖の龍田揚げ」「大根と水菜のサラダ」「カリフラワーのカレー粉炒め」「ごはん」「カブの味噌汁」
骨についた身がもったいなかったので骨も揚げた。
骨おいしいよ骨。
骨はお酒が進む。

【夫】
夫の夕食

スーパーで赤札のラムを見つけてしまって、どうしても食べたくなった。「ラムのトマトソース煮」「エリンギまいたけ椎茸えのきのソテー」「野菜のマリネ」「クスクス」。
というか僕って、「何かをトマトソースで煮たら洋食」と思ってないか？

【夫】
夫の夕食

「鶏のトマトソース煮」「野菜のマリネ」「サラダ」「パスタ40g」「人参のポタージュ」。
たまには洋食。
ポタージュほんとおいしい。茹でてミキサーするだけ。簡単。ミキサー出したり洗ってしまったりするの面倒だけど。
トマト缶を開けてしまったので使い終わるまで洋食作らないといけないな。洋食ってレパートリー少なくて小鉢とか思いつかないから大変なんだよな。何作ろうか。
洋食、ようしょく、ようしょく……。
鰻でも食べるかな。

【夫】
夫の夕食

「鴨つみれそば」「かぶのあんかけ」「カリフラワー天国」「みずな和風ドレッシング」。
カリフラワーが安かったので、好きなだけ茹でて食べる。塩。
あと、鴨がおいしい。できあいの鴨つみれ。
夫は鴨とかマトンとかくせのあるもの好きです。

【夫】
夫の夕食

外食行く外食行く言っておいて全然行かないというネタをやってきましたがそろそろ飽きてきましたので花金らしく外食。
一人で回らない寿司屋で呑むという。
私も偉くなったもんだ。
近所の安くておいしいお店でビールとお酒とにぎり。
そして最近おっさんになったのか、寿司の好みが180度変わってきた。
以前は存在価値がわからなかった光物ばかり食べます。
こはだ最高。しめさば最高。
そして結局熱燗最高。