ミス2
【夫】
夫の夕食
料理をするのは苦にならないが、献立を考えるのはとても苦になる。
使わなきゃいけない食材もあるし、カロリー制限もあるし、気分もあるし。
今日は「鍋風スープ」「いろいろ入り和風オムレツ」「春菊の胡麻和え」「長芋」「ごはん」
スープには鶏肉が入ってるんだけど、ちょっとタンパク質がたりないので、二品目は無理やりオムレツにした。
でも、作ってから思ったんだけど、スープを豚汁にすればよかった。今日は豚汁が似合う日だった。
ちかいうちに豚汁食べよう。
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【夫】
夫の夕食
料理をするのは苦にならないが、献立を考えるのはとても苦になる。
使わなきゃいけない食材もあるし、カロリー制限もあるし、気分もあるし。
今日は「鍋風スープ」「いろいろ入り和風オムレツ」「春菊の胡麻和え」「長芋」「ごはん」
スープには鶏肉が入ってるんだけど、ちょっとタンパク質がたりないので、二品目は無理やりオムレツにした。
でも、作ってから思ったんだけど、スープを豚汁にすればよかった。今日は豚汁が似合う日だった。
ちかいうちに豚汁食べよう。
【夫】
夫の夕食
「ぶり照り」「野菜の味噌炒め」「きゅうりと塩昆布」「ごはん」「ねぎのお吸い物」。
私にしては珍しく、レシピ通り、調味料をきちんと量ってぶり照りを作った。おかげでちゃんとした味になった。
というか砂糖ってたくさん入れるのね。
そして、ねぎの味噌汁を作りかけた段階で、野菜炒めを味噌味にしたので味噌がかぶってしまうことに気付いたので急きょお吸い物にチェンジした。
【夫】
夫の夕食
「ちらし寿司」「里芋とにんじんの煮物(最後)」「もやしなど炒め」「春菊とじゃこのサラダ」
昨日の具材が残ったので、ちらしにしました。
煮物も残っていたので、今日は楽チン。毎日、昨日の残りがあればいいのに。
【夫】
夫の夕食
「太巻き」「里芋とにんじんの煮物」「こんにゃくのキンピラ」「春菊とじゃこのサラダ」「お麩と春菊の固いところのお吸い物」「納豆」
豆まきは掃除が面倒なので、納豆をもって代わりとした。
太巻きはきゅうりと玉子としいたけと桜でんぶとまぐろの切り落とし。
例年やるネタですが、太巻きは切って、しゃべりながら、東北東を向いて食べた。あまのじゃくだから。
【夫】
夫の夕食
「里芋とにんじんの煮物」「冷奴」「もやしのゆず胡椒炒め」「こんにゃくのキンピラ」「いんげんの胡麻和え」「ごはん」「わかめの味噌汁」。
食べる直前まで、うっかりタンパク質なしで献立たててた。
いそいで豆腐出した。明日食べようと思ったのに……。
明日は魚か納豆かな。
【夫】
夫の夕食
寒い日はすぐに鍋にながれてしまうので、今日みたいにそれほどでもない日はがんばって鍋以外。
「ぶたこまポークチャップ」「ほうれん草ベーコン」「白菜サラダ」「パン」「ポタージュ」。
メインはポタージュ。にんじん(中)一本入り。じゃがいもとたまねぎも入り。
あったまるしおいしい。しばらく流行りそう。
【夫】
夫の夕食
独身生活のメリットと言えばパンツ一丁で部屋をうろうろできることと、かつおのたたきを独り占めできることくらいしか思いつかない。
前者は今の時期寒くてかなわないので、後者をすることにした。
「かつおのたたき」「野菜の炊き合わせ」「サラダ」「ごはん」「味噌汁」。
【夫】
夫の夕食
妻が実家に帰って花の独身生活なので、今回は外食をたくさんしようと思っています。今日は花の金曜日なのでどこかに寄ろう!と思ったのですが、朝から雪。ひさびさに寒くてどこかに寄るどころじゃない。
「キムチ鍋」「キャベツ」「きゅうり」。
一人なのに大きい方の鍋を使ってしまった。さすがに食べきれないので明日の昼食は決まった。
【夫】
夫の夕食
「高野豆腐と野菜の煮物」「わかめときゅうりの酢の物」「サラダ」「ごはん」「味噌汁」
どうやって野菜をたくさん食べるを毎日考えています。これが結構大変。肉ならいくらでもアイデアあるのだが。
野菜食べようと思うと和食になるんだよなー。