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2015年01月の記事は以下のとおりです。

類似

  • 2015/01/21 22:08
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夫婦と息子の夕食
ファイル 2620-1.jpg
【夫】
さりげなく不思議な野菜が出ている。
ゴボウのようなにんじん。
最近かわったにんじんがよく食卓に出るけど何かあったのかな。


【妻】
「サーモンとホウレンソウのグラタン」「かぶのコンソメスープ」「温野菜サラダ」「大根サラダ」「ごはん」
サーモンは思った以上に脂のりのり。あと、グラタン3人分にはちょっと量も多いかも。ということで、ハラミの一番脂ののった部分は取り分けておいて、お昼に妻が一人でおいしくいただきました。
ちなみに「温野菜サラダ」のごぼうみたいなやつはそういう色の人参です。

新しい朝

  • 2015/01/20 22:03
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夫婦の夕食
ファイル 2619-1.jpg
【夫】
新しいコートを着て出勤したので気分がいい。
そういう日は夕飯もおいしい。

【妻】
「チンジャオロース」「春雨サラダ」「ごはん」「中華スープ」
もうじき実家に帰るので、今のうちに実家ではあまり食べないものを食べるようにしておきます。
実家の「チンジャオロース」的なポジションのものは、なんだかんだで食べ応えがあるように大降りに切られた、いろんな具が入ったものがオイスターソースで炒められることになり、結果「オイスターソース炒め」となります。

テーラード

  • 2015/01/19 21:37
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夫婦の夕食
ファイル 2618-1.jpg
【夫】
はんぺんフライ。
ソースは男の子の味。
なめこの味噌汁は冬の味。

【妻】
「はんぺんのハムチーズサンドフライ」「かぶと人参の炒め煮」「ごはん」「なめこ汁」
実家の地域は白いはんぺんを食べません。というかあまり出回っていません。
大学で実家を離れ、というか、今の仕事について初めて食べた気がする。
安くてボリュームがある庶民の味方「はんぺんハムチーズサンドフライ」
しょうゆでもソースでも塩でもおいしい「はんぺんハムチーズサンドフライ」
しばしのお別れです。


夫のできるかなのコーナー。
ファイル 2618-2.jpg
できた。とにかく平々凡々たるコート。
いい型紙がなくて、ジャケットの型紙を丈を伸ばしてポケットを変えて裏を付けて、毎度のことながら袖丈を詰めた。
なんとか普通のものができた。

おあがりよ

  • 2015/01/18 21:35
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夫婦の夕食
ファイル 2617-1.jpg
【夫】
秋刀魚の糠漬け。それを焼いたもの。めずらしい。
味はというと、干物のようで干物でない。みりん干しのようでみりん干しでない。
マイルドで濃い味。
知らない食べ物があるなあ。


【妻】
以前から気になっていたのですが、そのものの存在は以前から知っていて興味はあったのですが、そしてそんなに高くないのに、なかなか手が出なかった一品。
一人じゃつい「いいや」にしてしまうものでも、人がいると思い切って手が伸ばせるのが良いところです。3人でスーパーに行った際に思い切って購入。
「さんまの糠漬け」「春菊とえのきのあえ物」「長いもとピーマンの焼き物」「きんぴらごぼう」「お麩の味噌汁」「ごはん」
「さんまの糠漬け」は塩焼きよりまろやかだけど深くて濃厚な味。特別なくせや特徴があるって感じじゃないのですが、シンプルで食べ飽きない、好きな味です。干物やみりん干しよりは好きかも。

うつろい

  • 2015/01/17 22:17
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夫婦と息子の夕食
ファイル 2616-1.jpg
【夫】
昼はお好み焼き、夜は雲呑。
なかなかキャッチ―な日だ。
ところで近所にできた悪くないエスニック料理屋のシャッターが下りていた。土曜の夕方だというのに。
単にランチと夜の間の休憩ということであればいいのだが。嫌な予感もする。
まだ一度も行っていない妻に、早いうちに一度行っておくことを勧めておいた。
妻は「わかった。チラシのクーポンもまだ使えるし、お得なレディースセットあたりを食べておく」と言った。
なんだ、結構チェックいれてたのね。


【妻】
「ワンタン鍋」「大根サラダ」
これなら家族全員で食べられるし、拉麺もワンタンも息子くんも大好物だし。
ワンタンは鶏とエビと張り切って二品。
息子君が眠くなったり飽きたりしないように張り切って早めに用意したのに…。
いつもより早く眠くなってしまった息子くん。食べながらこっくりこっくり。
しょうがないので息子君をそのまま寝かせ、夫婦の食卓。
息子くん用に0.5人前、夫さん用に0.5人前、妻用に1人前で用意した拉麺。
夫さんが0.5人前、妻が1.5人前食べることに…。

金曜日のライオン

  • 2015/01/16 22:10
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夫婦の夕食
ファイル 2615-1.jpg
【夫】
金曜日なので景気よく安い発泡酒でも買って帰ろうかと思ってうきうきと家路をいそいだのだけれども、待てよ、と思って妻にメール。
献立を聞く。牛肉の煮込み。
これは発泡酒より日本酒だわ。
ということで何も買わずに帰って家の日本酒(料理酒)を熱燗であおる。
すばらしい先見の明。やっぱり日本酒がよく合う。
そして一人で飲みすぎて反省したりする。


【妻】
「肉豆腐」「いんげんのピーナツ和え」「トマト」「かぶの浅漬け」「ごはん」
妻の大好物、牛筋の肉豆腐。天気予報では今日は寒くなるとのことだったので。
熱々にネギの小口切りをたっぷりのせ、七味をパラリ。
これで熱燗でもあれば。なのですが、妊娠中なので我慢して残り汁にご飯を入れてパクパク。
夜の炭水化物はちょっとで我慢、代わりにお酒ちょっぴりの夫さんは、残り汁にご飯は我慢で肉豆腐あてに熱燗ちびり。
どっちもどっち。

赤い彗星

  • 2015/01/15 22:05
  • カテゴリー:

夫婦の夕食
ファイル 2614-1.jpg
【夫】
妻の好きな行事食。今日は小正月で小豆粥だそうな。
味は特段道ということもないおかゆだが、なんだかめでたそうなことだけは伝わってくる。
赤いから。
赤いものはだいためでたい時に出てくる。
赤飯とか鯛とか赤色偏移とか。


【妻】
夫さん的には「行事食好き」という判定なようですが、妻的には「相当控えてきたつもり」の行事食。息子君もそろそろわけが分かってくる頃なので、食育を言い訳に行事食を徐々に増やしていこう計画。
今日は小正月。「小豆粥」です。
あとは「豚肉とチェッカーロール焼き」「春菊としめじのあえ物」「レンコンのきんぴら」「漬物」「セロリの浅漬け
圧力鍋で丹精込めて作った「小豆粥」ですが、息子君のお気に入りは「セロリの浅漬け」

機能拡張

  • 2015/01/14 20:19
  • カテゴリー:

夫婦の夕食
ファイル 2613-1.jpg
【夫】
最近はお酒をよく飲むので、つまみを確保する必要があります。
都度買っているともともとフェザー級の財布がフライ級になりますので、夕食のおかずがあまった時はそれを晩酌のつまみに回します。
最近はどんどんエスカレートして、今日はおかずの竜田揚げを夕食の時に食べずにまるごと晩酌のつまみに回します。
財布のウェイトは保たれます。


【妻】
「むきかれいの立田揚げ」「大根とにんじんのきんぴら」「青梗菜の辛し和え」「ごはん」「もやしの味噌汁」地味に好きな感じ。
好きな献立だとすぐ食べ終わってしまってさみしい、さみしいから食べ終わりそうになるとあんまり好きじゃない。

ピカピカ

  • 2015/01/13 20:08
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夫婦の夕食
ファイル 2612-1.jpg
【夫】
昨日の母のお土産の刺身が残っているので夕食で食べる運びになった。得した。
寒い中帰ってきても味噌汁が温かくてさしみとひじきがおいしければ何も言うことはない。
ボギーボギー。


【妻】
昨日、お義父さんとお義母さんにいただいた「トンボまぐろの刺身」、みんなでその時もいただいたのですが、とても食べきれない量。残しておくのもなんなので、贅沢にたっぷり。
あとはあったか「お麩の味噌汁」「ひじきの炒め煮」「蒸し白菜」「ごはん」
刺身脂がのっていておいちい。永遠に食べ続けたい。おなかが膨れなきゃいいのに…

宴のあと

  • 2015/01/12 22:50
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夫婦と息子の夕食
ファイル 2611-1.jpg
【夫】
今日はうちの両親が来た。
昨日は母に用事があったらしく、妹と予定を合わせられなかったことを悪がっていたが、いろいろ食べ物をもらったので許す。
私は昨日散々疲れたので客が来たにも関わらず昼寝をしていたが、父も人の家に来て昼寝をしていたのでいい勝負だと思う。


【妻】
今日は夫さんのお父さんお母さんが遊びに来てくれました。
息子クンたっぷり遊んでもらって満足満足。
私も帰省前にゆっくりお話しできて、怒涛の日々の前のちょっとゆったりできた一日でした。
お昼いっぱい食べすぎたので、夜は軽めに「山菜そば」「ミニ湯豆腐」「酢の物」「お浸し」

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