夫婦の食卓+2

【妻】
そろそろ紅茶がなくなるなぁと思いながら、もう随分が経つ。冬場になると緑茶の消費量が増えるため、紅茶切れへの問題意識が薄れるのよ。
とはいえ、我が家に大量に並ぶ茶葉缶のほとんどがほとんど空。そろそろ本気で動かねばなりますまい。
仕事も早々に切り上げ紅茶やさんへ。
本日のお買い上げは「ネプチューン」に「ペティアガーラ」、あとは「アジア」「キャロル」「クッキー」「テ・オ・ショコラ」。

【夫】
夫の夕食

♪しょうが焼き～しょうが焼き～　どしても食べたいしょうが焼き～
ということで「豚肉の生姜焼き」ですが、今日は気合を入れて、きちんとした手順で作ってみました。レシピは、ネットで発見したレシピ（by某有名タレント）をもとに。
下味つけないで、肉に小麦粉をまぶして焼く感じです。味は醤油・みりん・料理酒を同量。
味はといえば、自分の手際の悪さのせいでいろいろ失敗しました。それでもなかなかおいしかったので、次回はもっとちゃんとやりたいと思います。
おそらく、しょうが焼き週間に入るとおもいます。

で、夫のアイス

「ココアクランチ入り」です。なんか妻が買ってきたココアクランチがあったので。
うまいです。オレオ入りには負けますが。ご飯の後のデザートというよりは、三時のおやつに合う感じ。

【妻】
朝ちょっと遅めの出勤をしたら職場の休憩室のテーブルがおかし山盛り。
そうか、バレンタインか。すっかり忘れていたよ。毎年職場の若い子に「これでよろしく」ってお金だけ渡してまとめて買っといてもらっていたから、すっかり他人事になっていたよ。
帰り道、バレンタインでしかも土曜の夜ともなると、さすがに人通りが多く、そして華やか。
あれ？今年はバレンタインが土曜だから、チョコが売れるんでしたっけ？売れないんでしたっけ？

【夫】
夫の夕食

妻がつくった昨日のチキンカツがもう一セット残っていたので、リメイクしました。妻は一度揚げたものを煮込む系を作らないので、この機会に自分で作りました。
「チキンカツのおろし煮」「カブのくず煮」「春菊サラダ」「ごはん」「味噌汁」です。
見た目失敗ですが、味はまあまあ。

夫婦の夕食

【妻】
久々に午前中いっぱい寝てしまったが、まだまだ寝れます。
ただ寝ないだけです。もう大人だから。
ただ、半日寝ると一日がすぐ終わってしまう上に、なんだかだらだらモードが抜け切れず、せっかく起きていても寝てるも同然なんです。
しょうがないので夕ご飯ぐらいしっかり作ろうと思うのですが、作りすぎてしまうのです。
「鶏のしそチーズフライ」「カブのくず煮」「酢の物」「長いもの磯部巻き」「ご飯」「なめこ汁」

【夫】
しそチーズフライだと、なにをかけるか迷います。ソースもうまいけど、醤油もよく合います。
でも結局、塩に落ち着きます。

【夫】
夫の夕食

「ポテトのハンバーグ」「にんじんの豚こま巻き」「えのきと春菊のおひたし」「ごはん」「たまねぎスープ」。
ポテトのハンバーグうまいけど、よく考えたらどうみてもただのマッシュポテト焼きです本当にありがとうございました。
いや、たまねぎのみじん切り入ってたり、結構手がかかってるんです。ナツメグも入ってるし。あと牛乳パン粉。
豚こま巻きはなぜか今までつくったことがなく、初挑戦です。思ったより簡単なので、今後頻出すると思います。要チェックです。
関係ないけどK氏がわざわざ「今日我が家はカレーです」とメールに書いてくれました。みんなもっとカレーを食べるといいと思います。

【妻】
なんだかとても寒い。一人で寒い寒い言ってた訳だがなかなかみんなの理解が得られない。挙句の果てに今日は暖かいなどといいだす始末。しょうがないのでもう今日はお風呂に入って寝ます。

【夫】
夫の夕食

先日、ドキッ！男だらけの鍋大会の時にS氏がつくってくれたカルボがおいしかったので真似してみた。
なんか同じようにできないなぁ。やたらファンシーな仕上がりになってしまった。
「メレンゲたっぷりふわふわカルボナーラ」「サラダ」「にんじんスープ」。
最近カルボはフェットチーネだぜ。

コメントへのおへんじ

＞7日の鍋で、一品持ち寄りにビニール紐とガムテを持って来て頂いてありがとうございました。後日おいしく頂きました。

【夫】
次はちゃんとしたもの持ち寄りますもう一回チャンスください。

【妻】
土日祝日お盆正月、まったく関係ない生活をしているはずなのですが、朝、祝日だと気づいたとたんやる気がなくなり、早めに出かけたかったのについだらだらしてしまい、つい仕事を始めるのが遅くなってしまった。
そして結果、祝日なのに遅くまで働くことになってしまうのです。
自業自得なのです。

夫婦の夕食

【妻】
一日家にいたら、つい朝ごはんをしっかり作ってしまった。
朝食が遅めの重めだったのに、そのまま普通にお昼を食べてしまった。
そのうえ、ついなんだかいろいろお菓子を作ってしまった。
かつ作りながら、おせんべいとかつい色々つまんでしまった。
お菓子はレシピとおり作ったら、甘くなりすぎてしまった。
さらには、夕食まで気合をいれてつくってしまった。

なんだかおなかパンパンや。

夜は「鶏手羽元の香草焼き」「サラダ」「きのこのソテー」「コンソメスープ」「ごはん」

【夫】
家でだらだらしてたら、なんかお菓子とかがいっぱい出てきた。ラッキーだわ。得した。結婚してよかった。
香草焼きはなかなかうまいが、肉部分がわりと少ない。

【材料】
・鶏手羽元　8本　
・塩、こしょう、ローズマリー、パセリ、ローリエ　適量
・はちみつ　大匙1
・白ワイン　適量
・オリーブ油　適量

付け合せ
・じゃがいも、人参、ミニトマト、ブロッコリー、アスパラなど

【作り方】

1、鶏手羽元に塩コショウをもみこみ、ローズマリー、パセリ、ローリエを加え、白ワインを振りかけ、30分ほど漬け込む。

2、1を電子レンジで5分加熱する。付け合わせのジャガイモも一緒に加熱しておく。

3、2の鶏手羽元にはちみつをかけ、クッキングシートを敷いた鉄板に並べ、上にローズマリー、パセリ、ローリエを並べなおす。

4、3の横に付け合せのジャガイモと下茹でしておいた野菜類を並べ、全体にオリーブ油をふりかけ、200度のオーブンで18分加熱する。

【夫】
夫の夕食

おかしい。あんなにたっぷりつくったのに、もうない。
二回に一回はおかわりするから、八回食べれば12皿分。
朝食や昼食にも食べたので、ぴたりと計算が合っている。あなくちおしや。
というわけで、12皿分のカレーも今日でラストとなりました。
「カレーライス」「サラダ」。サラダにはセロリを入れるとさっぱりしておいしいことに気づいたよ。
カレーなくなっちゃったな。また近いうちに作ろう。来週あたりまたたっぷりつくろうカレーライス。

【妻】
職場を出たすぐのところにジュースの自動販売機があります。
その前で自転車の鍵を探してかばんをゴソゴソしながら、なんとなく自動販売機を見ていたところ、どこかの瞬間でスイッチが入ってしまった。
今飲むならどれか。寒い日に飲むならどれか。暑い日に飲むならどれか。買う気もないのに自動販売機凝視。
つい真剣になってしまった妻の後ろで、おつかれでしたーと半笑いの同僚が帰っていった…。

【夫】
夫の夕食

5日にカレーを作ってその日は食べたものの、翌日は妻のフライ、その翌日は鍋に呼ばれて、なかなかカレーにありつけませんでした。
が、本日やっと満を持してカレー。
「カレーライス」「サラダ」。

コメントへのおへんじ
＞すごい偶然！！昨日は我が家もカレーでしたよ～。量は普通の３～４人前、市販ルーでいえば４ブロックといったところでしょうか…。

【夫】
カレーでかぶるというような偶然ではまだまだ甘いのであって、偶然というからにはせめて辛子レンコンでかぶるとか馬刺しでかぶるとかメガフランクでかぶるとかぐらいはしてほしいのである。

【妻】
カレーいいな、カレー。
ついフライを食べてしまったものの、やっぱりカレー食べたい。
一月大体20日。ほぼ毎日2食、職場で決められたものを食べる生活を続けております。好きなときに好きなものを食べる生活というのはとてつもない贅沢なのです。

【夫】
夫と友人たちの夕食

皆さんお忘れかと思いますが夫は大学院生です。本日は院のゼミの友人宅で鍋パーティーです。男七人です。どうかと思います。
「豆乳鍋」。保守的な私としては、食べる前は批判的でしたが、食べてみると案外悪くありませんでした。普通にうまいです。
ちなみにH氏の手作り「豚肉のマスタード煮」、K氏の手作り「牛すじの煮込み」、S氏の手作り「メレンゲのカルボナーラ」M氏の「モロゾフのプリン」、F氏の「フルーチェ」もおいしかったです。また次回も食べさせてください。

【妻】
ちょっと遅めになったかと急いで帰ったら家が真っ暗だったのでちょっと驚いた。いや、意外と驚いていなかった、かもしれない。
あんまり深く考えず、普通にお風呂入れて、自分のことやってたらだんなさんが帰ってきた。
だんなさんは普通に帰ってきたし、自分のことは進んだし、良い土曜の夜だ。