夫婦の食卓+2

【夫】
夫の夕食

ご飯を炊いておいて、何を作るか考えながら料理しました。「なすと豚こまのネギ塩焼き」「ほうれん草ベーコン」「コールスローサラダ」「ごはん」「みそ汁」です。
よし。意外とバランス良い感じの献立になったぞ。私にしてはたんぱく質と脂質控えめだし。
しいて言えば、ちょっとだけ塩分が多目かも。

【妻】
生活も仕事もすっかり通常モードなのですが、テレビだけまだまだお正月モードのようで。
今日は見たいテレビ番組があるのだ！と大急ぎで仕事を終わらせてがんばって帰ったんですが、今日はお休みとのことでがっかり。
しょうがないので、ちょっと早いがもう寝ます。

夫婦の夕食

【夫】
妻が「たけのこの里ときのこの山はどう違うのかわからん」と言った。ふざけるな。全然違うぞ。夫は典型的なたけのこの里派です。
もやしのナムルうまい。ほんのりピリ辛でうまい。

【妻】
お正月用に買った牛肉を意外と使わなかったので、残った牛肉で「牛丼」あとは「もやしのナムル」と「小松菜とにんじんの胡麻和え」
冷蔵庫もかなり片付いてきましたよ。
「牛丼」、今日は玉入り。今日の贅沢。
玉入りにねぎ散らしたら、とてもんまいわけですが、食べ終わったことろで紅しょうがの存在を思い出してがっかり。

【夫】
夫の夕食

なんか白菜がまるまるあまっているので、使ってみた。白菜と人参と玉ねぎと鶏肉をトウバンジャンとテンメンジャン入れて煮る。
「すんごい辛い白菜煮」「レンコンのきんぴら」「ご飯」「みそ汁」それと「おせちの残り」。おせちはこれで品切れです。
一人で白菜三枚は多かった。二枚で充分だった。ああもったいない。

【妻】
今日からやっと世間が動き出しています。
今日からやっと、普通に電話が通じます。備品も食材も注文できるし納品もされます。本当にありがたい。
普通って、ありがたい。

夫婦の夕食

【夫】
妻がこのブログを一ヶ月以上放置していまして。まあ仕事が忙しいらしいので、私もあんまりうるさくいわなかったんですけど。
で、今日貯まった分をまとめてだいぶ更新したようです。
それはいいんですけど、「私は今日とってもがんばって更新した。えらい。一か月分くらいまとめて更新した。えらい。」とうるさいです。
そもそもきちんとこまめに更新していればすむ話ですので、えらくもなんともありません。
と思ったんですけど、先月サーバの引越しに2週間くらいかけて、その間妻に更新をストップさせていたのは私でした。
がんばってサーバを引越ししたので私はえらい。
ラザニアはうまい。

【妻】
ちがうのよ。PCが壊れてしまったのよ。
今まではノートPCで暖房のある暖かい部屋でぬくぬく更新してきたんですが、そのノートが壊れてしまったので、ぬくぬく更新できなくなってしまったのよ。
今日は一日お休みだったし、だんなさんもバイトでいなかったので着こんで暖房がんがんつけて、一人でがんばって更新していたのよ。そういうわけなのよ。
夜は「ラザニア」と「サラダ」「スープ」
頂き物のラザニアの皮がなぜか我が家にはあるのです。だから。

【夫】
夫の夕食

まだおせちが残っていますが、昼にも食べたし、ちょっと休憩。
「ラップサンド」「れんこんチップス」「オニオンスープ」
ラップサンドっていうのか、正式名称がよくわかんないんですけど、ご覧の通りチキンとキャベツを小麦粉焼いたやつで巻いて食べます。たまに作ります。
甘いチリソースが合います。

【妻】
年末前のおせち準備期間、夜おせちを作りながらちょこちょこ味見をしていたためか、夜ゆっくりしながらちょっとなにかつまむ習慣がついてしまいました。
おせちの残りをつまみながら、お茶とテレビ。
黒豆をほぼ一人で食べきってしまい、夫さんに軽く引かれる。
だって、おいしいんだもん。

【夫】
夫の夕食

おせちがまだまだ残っています。おいしいやつは早い者勝ちですが、唯一私が独占できるものが、数の子。妻は数の子が好きではないそうです。なので「数の子丼」「賢者の筑前煮」「おせちの残り」。
数の子丼うまいぜ。今年一番の贅沢。

【妻】
数の子丼、ありえない。
せっかくのご飯が、おいしい白米が、そして海苔が。
あのぽろぽろもろもろする感じが、だめなのよ。
同じ魚卵系でもいくらと生のたらこ、明太子は大丈夫。むしろ好き。
一応おせちなので、縁起物なので毎年数の子を用意するのですが、毎年一切れ、一応手をつけるだけ。

夫婦の朝食

【夫】
あけましておめでとうございます。
わが家にも、なんとかギリギリで正月が来ました。
わが家の正月に頻出の筑前煮ですが、私は今まで妻の好みだと思っていました。ところが、妻に聞いて見ると、妻は私が正月に筑前煮を食べるのが好きだと思い込んでいたようです。
というわけで元日から早速夫婦に亀裂です。
というわけで本年もよろしくおねがいします。

【妻】
あけましておめでとうございます。
おやすみなので、遅くおきて豪華な朝ごはん。
「おせち膳」「雑煮」
「おせち」は「金団」「黒豆」「昆布巻き」「田作り」「なます」「数の子」「かまぼこ」「のし鶏」「伊達巻」「柚庵焼」そして「筑前煮」
朝の「おせち膳」も見事夜にはこの有様。
↓

夫婦の夕食

【夫】
夫の夕食

普通に天ぷら蕎麦にしようと思ったんですけど、帰宅途中に思いついてしまった。一度思いついてしまったのものは、実行せざるを得ない。というわけで蕎麦は取りやめ。
「天ぷら冷やし中華」。それと「スープ」「ほうれん草のおひたし」。
天ぷらは、レンコンとかき揚げです。おいちい。
冷やし中華で年越しです。しかも、家にあった冷やし中華が、ごまだれでした。いつもはごまだれの方が好きですが、天ぷらに合いません。
「年越し天ぷらごまだれ冷やし中華」
よいおとしを。

【妻】
おせちもラストスパート！とはりきって帰ってきたところ、だんなさんが台所占拠中だったため帰宅後ちょっとのんびり。
時間かけつつおせちも完成。のんびりテレビ見ながら、いっぱい飲みながら、テレビとみかんと年越し。

【夫】
夫の夕食

「ごはん」「ファイナルおでん」「みず菜サラダ」です。長かったおでんも今日で終わり。気合い入れて食べようと思ったら青海苔かけすぎた。
16日から断続的に食べていましたので、だいたい半月おでんでした。
実際問題、終盤はけっこう飽きてきましたが、中身に変化があれば、もっともつと思います。
微妙に新しい具を追加しながら満一ヶ月、とかならいいな。

【妻】
利き手が使えないため、なかなか往生しています。
おせちの準備もなかなかすすみません。ガーゼしてテープして手袋して作業していますが、細かい作業は厳しいです。小指と思ってなめていてはいかんです。
とはいえおせちの材料は買ってしまっていたので、使わざるをえないだろう、と。時間見てゆっくりゆっくり作っています。

夫婦の夕食

【夫】
自分で料理するときは、まず魚料理はしません。よって、煮魚はとてもひさしぶり。ひさしぶりのものはおいしいと相場が決まっています。
しかも、なぜか身の半分くらいがタマゴでした。煮汁とタマゴとご飯が良く合う。うまい。

【妻】
「サーモンとじゃこのピザ」も「シーチキンのサラダ」も食品構成的には立派に魚料理だと思うのだが…。まあ、普通男性が一人で食べるご飯として煮魚は相当聞かないな。
自宅調理では干物が限界かな。あと買った刺身。
妻は魚卵が苦手なのでためらわず卵入りはだんなさんへ。
魚卵は苦手だが、おそらくだんなさんは好きだろうとためらわず価格と相談して「子持ちカレイ」を購入できるようになった辺りが今年の成長ポイント。
「子持ちカレイの煮付け」と「五目大豆」と「もやしと小松菜の胡麻酢和え」「ブロッコリーの辛し和え」「みそ汁」「ごはん」と純和食。