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2013年08月の記事は以下のとおりです。

手段と目的

  • 2013/08/12 22:03
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夫婦の夕食
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【夫】
揚げ出し豆腐はおいしいけど、おいしいつゆが残ってしまうのはもったいないな。大根おろしもだいぶ残ってしまうし。ピーマンとかで大根おろしとめんつゆをすくって一緒に食べたりするけど、限界があるし。豆腐の衣におもいっきり吸わせて、豆腐と衣の隙間で大根おろしとめんつゆをすくって一緒に食べたりするけど、限界があるし。
残念だわー。残るわ―。残念だわ―。
最終的には普通に半分飲むけど。


【妻】

お漬物があるとお漬物メインで献立を考えてしまう。
お漬物が生きる、お漬物をころさないメニュー。
「揚げだし豆腐」「いんげんの浸し」「トマトサラダ」「ごはん」「漬物彩々」
ちょっと淋しい気がしたので、揚げだし豆腐に水菜も盛り合わせてかさ増ししたけど、割と悩んで思いきって付けたのに大勢にあまりに影響がなくてなんかがっかり。

迎えるべき日々

  • 2013/08/11 21:58
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夫婦の夕食
ファイル 2267-1.jpg
【夫】
あっ。
昨日、息子の5か月記念だったわ。別に何かするわけじゃないけど、意識して迎えなかったのは残念だわ。昨日だったわ。残念だわ。
っと思っていたら、寝る前に、今日は妻の誕生日だったことに気付く。
へー。
知らん。

【妻】

なんだか誕生日が華麗にスルーされているが気にしない。
昨日寿司(自分でつくって)食べたし。
「しゅうまい」は「しゅうまい」でおいしいし。
「大根と切り昆布のサラダ」とか「にんにくの芽の炒め物」とか微妙に在庫片付いたし。
なんだったら明日一人でシュークリームとか買い喰いするし。
あとは「わかめスープ」「ごはん」

日常と非日常

  • 2013/08/10 22:35
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夫婦の夕食
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【夫】
相変わらず普通に寿司が出てくる普通の家。
しかも今日は軍艦の種類が多い。えんがわも多い。
そのへんの寿司屋では恥ずかしくてできない感じの夢の組み合わせです。

【妻】
スーパーで一番困る感じのラインナップ。
えんがわが安くて、他が高い。
えんがわは大好きだからぜひ食べたいのですが、どうせなら寿司にしたいし。とはいえ寿司にするならえんがわだけじゃあまりにあれだし。
今回は思い切ってえんがわだけ購入、あとは有り合わせでやってみることに。
「にぎり(えんがわ)」、「軍艦(ツナ、めんたい)」「細巻き(かっぱ、しば漬け)」
細巻きが上手にできてうれしい、というか、お香子巻き好き。そういえば昔っから好き。
あとは「こんにゃくのきんぴら」「サラダ」「味噌汁」

乳酸菌発酵

  • 2013/08/09 22:10
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夫婦の夕食
ファイル 2265-1.jpg
【夫】
どれか一つでも主役級だな。
茄子もうまいし。豆腐のカプレーゼもうまい。おかずとしてすごい。ごはんがすすむ。
だが一番ごはんがすすむのはやはり漬物。

【妻】

先月の検診で「やせすぎ」との判定をうけ、再検診となった息子くん。
生まれつき小柄だったからしょうがないじゃん、とぶつぶついいながら再検診。
今回は問題なくクリア。どやがおで帰宅。
機嫌が良いので夕食もちょっと華やか。
「かぼちゃの肉詰め」「なすの香味酢和え」「豆腐のカプレーゼ」「いんげんのピーナツ和え」「ごはん」「味噌汁」
あと夫さんのお土産の「漬物彩々」
けっこう頑張ったつもりだったけど、つけものに負けた感が否めない。

そろばんのひ

  • 2013/08/08 22:05
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夫婦の夕食
ファイル 2264-1.jpg
【夫】
そういうわけで京都出張から帰国。
なんか帰りの新幹線が遅れていたんですけど、駅だったので正確な情報が入ってこず、奈良で震度7発生とかいう中途半端な情報だけが流れてきて、「隣の県で震度7が発生したのに電車が15分遅れた程度ってすごいな」とか思っていました。
大地震はなかったそうでほっとしました。

【妻】

夫さん、出張で野菜不足だろうと、カロリーオーバー気味だろうと、野菜たっぷり低カロリーさっぱり夕食を早めに作ってのんびりしていたら久々の地震警報。
しかも夫さんの出張先の近くで。
火元確認して、携帯をポケットに入れて子どもしっかりだっこして、安全な場所に移動して、テレビ見ながらガタブルしていたら10分たっても20分たってもなんにもなかった…。
地震は無かったがこれは電車なんか相当混乱しているだろうし夫さんの帰りもおそくなるだろうと覚悟していたら、予定より早く帰ってきた。
訳がわからんがとりあえず夕食、冷えてもOKな献立で早めにつくっておいてよかった。
「鶏肉のマリネ」「温野菜サラダ」「ごはん」「すまし汁」

ストレイシープ

  • 2013/08/07 21:15
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【夫】
ファイル 2263-1.jpg
京都出張中。
なんかしらんが、一人では絶対来られないようなホテルのレストラン。
「子羊のなんとか」「なんとかのオードブル」など。確かにうまい。
なんかしらんが、フルートの演奏とか始まった……。
案の定、聞いたこと無いくらいの金額を払いました。

【妻】
妻の夕食
ファイル 2263-2.jpg
夜に一人で手打ちそばはさすがにはしゃぎすぎた様子。すっかり寝るのが遅くなってしまってさすがに反省。
今日はおなじそば粉でもささっと作れる「ガレット」
早いうちに種は仕込んでおき、ささっと焼いて簡単夕食。
「ガレット(チキンサラダ)」「ガレット(ハムエッグ)」「サラダ」「スープ」
ガレットはちょっと多めに焼いて冷凍ストックに。

ウドン・エクス・マキナ

  • 2013/08/06 20:04
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【夫】
ファイル 2262-1.jpg
京都出張中。今日は別行動。
よろこんでコンビニ。こういうことでもないとコンビニ御飯の機会もないので。
「うどん」「サラダ」。
うまくもまずくもなく。

【妻】
妻の夕食
ファイル 2262-2.jpg
遊びに来ていた母が帰り、息子くんと妻の二人に。
せっかくのいい機会なのでここらで在庫整理。
乾物棚よりそば粉をチョイス。
息子くんをお風呂に入れて寝かしつけ、部屋をざざっと片付けて、布団敷いて。
そこから、まさかのそば打ち。打ちあがったのは夜9時。
そこからおかずを整えて、10時から食べる。
「そば」「豆腐の塩麹漬け」「小松菜の浸し」「とろろ」「サラダ」

いろとりどりよりどりみどり

  • 2013/08/05 20:49
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【夫】
ファイル 2261-1.jpg
「おばんざいバイキング」の店。おお。京都らしい。
ごはんと味噌汁おかわりok、メインの魚料理つき、おばんざいは14種。1900円。いいね!=b
ぬたがおいしかった。

【妻】
妻と妻の母の夕食
ファイル 2261-2.jpg
息子くんにあまりに手がかからないので、手伝いに来た母、今日も手持ちぶさた。
結局、実家より随分涼しい我が家へ避暑にきた、といった体になってきました。
「夏野菜カレー」「レタスとグレープフルーツのサラダ」「塩麹漬け豆腐のカプレーゼ風」
まあ、こんな日も必要でしょ、と言い訳しながら、昨日もこんな感じだったのですが。
母がいると、テレビを見ていても自分では見ないような番組をつきあってみたりするのでちょっと新鮮。

勝つと思うな

  • 2013/08/04 20:03
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【夫】
ファイル 2260-1.jpg
出張で京都。餃子の王将。僕、餃子の王将来るのはじめてじゃないかな。
餃子は初めてじゃないけど。二日連続だけど。
二日連続餃子。付き合いだから仕方ないのだ!僕は悪くないのだ!


【妻】
妻と妻の母の夕食
ファイル 2260-2.jpg
夫さんが出張なので、その間妻の母に来てもらっています。
来てもらったのですが、息子くんがあまりによい子でおとなしく寝てばかりいるので、母、やることがありません。
大人二人で、アイス食べてテレビ見てだらだらしてます。
とはいえ、息子くんがおきても母がいてくれるので、安心して自分のことを進めることができます。
安心して、ちょっと凝ったメニューにも取組むことができます。
「博多煮」「ホウレンソウの浸し」「ゴーヤの和え物」「冷やしトマト」「とろろ」「ごはん」「味噌汁」

また、挑戦

  • 2013/08/03 21:34
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夫婦の夕食
ファイル 2287-1.jpg

【妻】
昨日大丈夫だったので調子に乗ってまた挽肉。
今日は挽肉たっぷりの「餃子」
大丈夫?と再び聞くだんなさんに。明日から母が来てくれるから大丈夫と、なんとも他人まかせな妻。
母が来てくれるから、なんかあっても多分大丈夫、だと、思い、ます

とはいえさすがに怖いので、餃子はちょっと控えめ。
全部で50個しかつくらなかったし、20個位しか食べなかったし。ラー油も使わなかったし。
「餃子」「中華サラダ」「蒸しなす」「若布スープ」「ごはん」

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