夫婦の食卓+2

【夫】
夫の夕食

「えぼ鯛の干物」「サラダ」「きゅうりの塩こんぶ和え」「もやしの磯辺焼き」「ごはん」「大根の味噌汁」。いばれた献立じゃないけど一汁三菜達成。facebookに載せる用に朝食を豪華にしたのでこんなもん。
しかし昨日も和食で魚だったような……。まあいいんだ。えぼ鯛安かったし。
安いと言っても隣の日替わり奉仕品鯵の干物よりは高いわけです。でもえぼ鯛初めてなので買ってみた。私の好きなパターンの味です。たんぱくで身がしっかりしている。
でも安い鯵を裏切るほどおいしいかというと微妙。次からは鯵かな。

【妻】
妻の食卓（妻の母作）

昼間、母が昼食もそこそこで出かけるという。
では、と妻が用意してた自分用の昼食を「あら、帰ったら少しいただこうかしら」といいながら外出。
完全に社交辞令だと思っていた妻、気にせず完食。
空腹で帰宅の母。鍋を開けて……。
夕方、夕食は帰ってから食べる、と外出。
では、と妻が台所に行くと夕食一式がきちんと。
なんか、すいません…。
「サバの文化干し」「がんもの含め煮」「ポテトサラダ」「れんこんの金平」「ごはん」

【夫】
夫の夕食

「めざし」から時計まわりに「ふろふき大根」「ほうれん草のおひたし」「失敗茶わん蒸し」「ねぎぬた」「ごぼうとピーマンのきんぴら」「大根と水菜のミニサラダ」「唐茄子の安倍川」「お麩のお吸い物」「ごはん」。
昨日の献立がアレだったので今日はまともに。一汁八菜。
そして落語に出てくる食べ物シリーズ。「唐茄子の安倍川」。
初めて作ったけどこりゃうまいわ。三十何切れ食べられるわ。今回は乱切りにして煮てきなこかけるだけのパターンにしたけど、マッシュして片栗粉と混ぜてより餅っぽくするパターンもやってみたい。
そして茶わん蒸しはあいかわらず上手にできない。

【妻】
妻と妻の両親の食卓

「ポークソテー」「味噌汁」（父作）「ごはん」「めかぶ」
ご飯の前、バタバタ手間取っていたら夕食がすっかり冷めてしまった。
しょうがないので温めたりなんだったりとバタバタしていたら息子くんが泣き出してしまった。
両親には先に食べておいてもらい、息子くんをやっとで寝かしつけ、冷めた夕食をもそもそと一人で食べる夜8時半。

【夫】
夫の夕食

妻がまだ実家なのでここぞとばかりに一人でやりたい放題している。
今日は「ひとりチーズフォンデュ」。チーズフォンデュの素が安かったので。
でもカロリー表示を見るとすなわちカロリーバジェットオーバーなので具は野菜オンリー。
それと「白菜のムース」「適当サラダ」。
ムースはやっとまともにできた。トマトソース。

味はいまいち。
あと写ってないけど「バターロール」「オニオンコンソメスープ」。チーズフォンデュとムースで手一杯で、主食と汁ものを忘れて写真を撮ってしまった。

【妻】
妻と妻の両親の食卓

午前中、妻の母の弟（つまり叔父）夫婦が息子くんに会いに来てくれました。
しっかりかわいがってもらい息子くんもご満悦で、午後一杯はしっかりお昼寝。
その横で妻もしっかりお昼寝。
しっかり眠りすぎて枕にしていた腕がすっかりしびれてしまい、社会復帰に数十分を要するほど。
息子くんとほぼ同レベル。
「ビーフシチュー」「サラダ」「ごはん」

【夫】
夫の夕食

「たこのわさびサラダ」「菜の花のからし酢醤油和え」「ごぼうとこんにゃくのカリカリ炒め」「ごはん」「もやしの味噌汁」
わさびとからし。
ただそれだけの話ですけど。
たこも結構遊べるな。

【妻】
妻と妻の両親の食卓

えっと、「おでん」です。
「おでん」「キムチ」「ソラマメの塩茹で」「ごはん」
父作。
近頃たいそうおなかがすいてしまう。そして父はたいそう小食。
今日もあとでおなかがすいてしまい、夜中に「トマトジュース」と「みかん」追加。
それでも足りなくてさらにその後「ミロ」追加。

【夫】
夫の夕食

職場の人が猛烈に薦めてくれたシリーズ。
「蒸し鶏と野菜」「そこから出た出汁を用いたスープ」。
蒸し野菜はしょっちゅう作っているが、スープを使う発想はなかった。なかなかおいしい。しかも楽。おかげで簡単に一汁三菜達成。
それと「ほうれんそうの胡麻和え」「わかめサラダ」「ごはん」。
他人の言葉には叡智が宿っている。

【妻】
妻と妻の母の食卓

「豚汁」きたー！
そうそうそうそう！これがうちの「豚汁」！
具沢山で山盛りいっぱい。丼いっぱい。食べる味噌汁にもほどがあるってもんだ。
ちなみに子供の頃はこれが土鍋いっぱいあって好きなだけ山盛り食べていたものでした。
さすがに土鍋じゃないけど。丼いっぱい。おなかいっぱい。
後は「若竹煮」「ホウレンソウの浸し」「ソラマメの塩茹で」「ごはん」

【夫】
夫の夕食

私が最近自炊していることを知った職場の人が猛烈に薦めてくれた「大根とそばの鍋」。
ところが調べてみると、大根とそばを入れる派と大根がそばのようだ派があるようで、職場の人がどっちを指しているのかいまいちわからず。
というかどっちにしても実物を見たことのない私には上手に作れるはずもなく。
一応そばを入れてみたんですけど、そば入りの鍋にすぎないもんができあがったそうな。
あとは「わかめサラダ」「ほうれん草のおひたし」「こんにゃく塩コショウ炒め」。

【妻】
妻と妻の両親の食卓

お騒がせいたしましたが、やけどは思ったより軽症でかなり良くなってきました。
どのくらい良くなってきたかというと、やけどをしたのは人差し指と中指なのですが、中指と薬指に薬を塗ってガーゼをして小一時間気づかないくらいです。
「とろろ」と「竹輪ともみじ麩の炊き合わせ」「かつおのたたき」「冷奴」「蒸しかぼちゃ」
もみじ麩はもみじの形をした生麩です。生麩は地味ですが妻の大好物です。

【夫】
夫の夕食

職場の人に「ぼかぁ毎日一汁三菜作ってますよへへん」みたいなこと言ったその日に一品足りない。いかんのう。
「クリームシチュー」「セロリとキャベツのサラダ」「茄子のスパイス炒め」「思いのほか少なかったごはん」。
茄子うまかった。しかしごはんがさすがに少なかったので後で何かおやつ食べよう。

【妻】

妻と妻の母の食卓

長期の帰省にあたり自宅で使用しているノートＰＣを持ってきているわけですが、これがどうもここのところ調子が悪い。
正確には画像処理のソフトが全く立ち上がらない。
ソフトの不調？それともバッテリー？いずれにせよまだちょっと出かけたりがっつり調べ物したりする気にはなれないし、体力もないし。
どよ～んとしていてもしょうがないので気分転換に身の回りをささっと整理していると。
ＰＣの電源とっているコードの元が入ってないのを発見！大事！整理整頓！
無事解決し気持ちスッキリで、夜は「鮭のクリームシチューかけ」「野菜炒め」「だし巻き卵」「冷奴」「ごはん」
今日の「冷奴」は妙においしい。

【夫】
夫の夕食

帰りのスーパーでたこが安かった。新年度から縁起がいい！
「菜の花と鯛の和風スープパスタ」「たこのカルパッチョ」「玉ねぎとセロリのミニサラダ」「にんじんのグラッセ」。
そういうわけで、本日からサラリーマンになりました。
これまではうだつのあがらない学生、そして退学してからはうだつのあがらないフリーターでしたが、今日からは大手を振ってうだつのあがらないサラリーマン！新年度から縁起がいい！

【妻】
妻と妻の両親の食卓

「タラの野菜あんかけ」「高野の煮つけ」「ふきの含め煮」「レバー」「味噌汁」「ごはん」
レバーがなんかすっぱかったのでこれはひょっとしてだめなやつのパターンなのではちょっと不安になる。
かといって、すっぱい以外は変なところはないし、においもなければすっぱさもヤなすっぱさでもなさそうだし。なにより両親は普通に食べてるし…
私の舌の方が変なのだろうかと不安になりならがもこっそり残す。
あとでやはりちょっと不安で、母にこっそり聞いたところ、「レモン焼よ」ときっぱり言われた…。

【夫】

「大根と豚こまの煮物」「菜の花とキャベツとエビの炒め物」「いんげんの胡麻和え」「ごはん」「かぶの味噌汁」
菜の花で季節感を出そうとしてみた。
適当に炒めたらあんまり春っぽくなかった。
やっぱり料理にはデリカシーが必要ね。
でもこれだけ野菜食べておなか一杯になったから気分がよろしい。

【妻】
妻と妻の両親の食卓

近くの救急病院に行き、受診。
昨日は散々落ち込みましたが、その後の処理がよかったのか痛みもほとんど無く診察、処置してもらい、薬をだしてもらい一安心。
子供のお世話はまだまだ限界があるので母に頼りっきりですが、それでも自分でできることも増えてきて、気持ちも落ち着くと同時に反省。
夜は「餃子」と「肉じゃが」「小松菜の浸し」「冷奴」「ごはん」
妻の実家では肉じゃがのお肉は牛肉。割と関西文化圏なんだなぁ。

【夫】
夫の夕食

「きしめん入り野菜鍋」「鶏手羽先」「もやしのカレー炒め」「水菜ときゅうり」。
手羽先が結構立派だった。ボリュームがある。
今回はパリッと炒めてから醤油ダレをからめました。
次は煮るパターンもやってみようかな。
塩にんにくダレとかもやってみようかな。

【妻】
妻と妻の両親の食卓

やかんを空焚きしてしまった上に、そのやかんで手をやけどしてしまいました。
「出産後は注意力散漫になるから気をつけて」と散々言われていたのですが、比較的産後の体調がよかったものですからなめてました。
痛みもあまりないし、落ちるといわれていた視力も問題なさそうだから、自分は大丈夫だと思ってました。
なめたらあかんです。
利き手の第二指と第三指。大打撃です。
ただただ冷やしながら、ガッツリおちこむ。
それでも食欲はあって、夜は「チャーハン」と「スープ」「笹かまぼこ」「カボチャ」「レンコンのキムチ炒め」を完食。