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なんでも塩

  • 2010/06/22 23:30
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夫婦の夕食
ファイル 1121-1.jpg

【夫】
かねてから刺身に塩という発想を耳にしていたので、やってみた。いや、本当はどうもサクの段階で塩を振ってその後なんらかの何かをいろいろするみたいですけど。私の場合出された刺身にちょいちょいと塩を振って。
微妙な味です。塩がおいしければ、結構いけるんじゃないかという予感を覚えました。おすすめしませんが。
本日のダイエット状況:体重62.6kg、BMI 22.4、体脂肪率19.6


【妻】
住んでいたのは町ですが、親の出身や今までの生活範囲など、文化としてはどちらかといえば山の食文化だった妻家。
海文化の夫さんと出会い驚いたのが、「刺身」って家で食べてもいいんだってこと。いやずっと「刺身」って、でおでかけした「旅館」とか「仕出屋さん」で、出てくる「特別な」食べ物だったんですよ。旅行とか、法事とかでしか食べれないごちそうって。
「刺身」が心理的にもお財布的にも日常づかいとなれたことで一気にラクに。
「とんぼまぐろの刺身」「玉こんにゃくの煮付け」「みつばとえのきの辛子和え」「もやしときゅうりのゴマ酢和え」「ごはん」「あさりの味噌汁」

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