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ひき肉王

  • 2007/12/23 21:18
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【夫】
夫の夕食
ファイル 193-1.jpg
「ごはん」「サラダ」「麻婆大根」。
麻婆大根うまいよ。味噌をたくさんいれて、みりんなんかも入れて甘くしつつ、豆板醤も大量に入れる。そしてとろみをつける。
なんか違う料理のような気もしなくはないが。

【妻】
世間でインフルエンザが流行ったり食中毒が流行ったり、なかなか大変。
「正しい手洗い」の資料とかを見ると石鹸つけて30秒くらい、正しい手順に沿って手を擦って、その後20秒ほどかけて流す。そのあと指定量のアルコールスプレーをかけ、手を殺菌する。
手、ガビガビ。
大根を乱切りでなく拍子切りにするともっと麻婆大根っぽくなるよ。

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