夫婦の食卓+2

【夫】
夫の夕食

「おでん」「シャキシャキ白菜おかかサラダ」「カリカリじゃこの春菊サラダ」「ほうれん草と玉ねぎのトマトソース」。
なんで連日サラダ＋２品も作るかというと、おでんを食べ進めるスピードを極力抑えるため。おかげで結構もったぞ。
でも鍋を替えるくらい減ってきたし、明日で終わりかな。

【妻】
妻と妻の両親の食卓

「赤魚の煮付け」「焼厚揚げ」「花大根の煮付け」「ほうれん草のお浸し」「雑穀ごはん」「味噌汁」
被災地復興イベントがあったとのことで。そこで母が購入してきた「花大根」が妙においしい。
「花大根」は切干大根の一種なんですが、輪切りにした大根を干したもの。それ自体は今までも食べたことあるのですが、今回のものは特におおぶり、厚切りでおいしい。
その食べ応えは、メインをはれるレベルです。