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■ 特集 ■ 2003年 1月25日

【妻】

今日はだんなさんのご両親&妹さんが来ました。だんなさんの提案により「パスタパーティー」。色々なパスタを作ろう。と思ったのですが、やっているうちにあれもこれも作りたくなってしまって、結局普通のイタリアンパーティーになってしまいました。
 メニューは「くるみの白和え」「かぶのスープ」「こんにゃくのカルパッチョ」「水菜とじゃこの和風パスタ」「冷製トマトのカッペリーニ」「カルボナーラ」「プリマベーラ」「白ワイン」「コーヒー」。ピクルスも作ってあったのですが出し忘れてしまいました。残念。あと、「濁り酒のグラニテ」も出す予定だったのですが、時間までに固まりませんでした…。カッペリーニとカルボナーラのパスタはちゃんと家で作ったんですよ。生地を作っておいて、だんなさん一家に切ってもらいました。
 みなさんの感想が楽しみなような怖いような…。


【夫】
くるみの白和えと、実の妹。
キツネで写りたがるところがまだ子供。 (大学卒業したはずだが。)

【夫】
「こんにゃくのカルパッチョ」と「水菜とじゃこの和風パスタ」
和風パスタはさっぱりしていて、一番人気があったようです。

【夫】
かぶのスープ。

【夫】
「カルボナーラ 」
うまい。おもてなし用に、高いベーコン(ブロックで買うやつ)だったので、余計うまい。

【夫】

「冷製トマトのカッペリーニ」
トマトソースをからめて食べるとうまい。

【夫】

「プリマベーラ」

【夫】
うちの家族が食い散らかしてゆく様子。

【夫】
「食後のコーヒー 」。
なぜか母がいれていた。
 


◆ ゲストの感想 ◆ 

【夫の父】
 今日は社会人ラグビー決勝戦(サントリーVS東芝府中)の応援に田舎から出てきました。昨年は雨で、秩父宮ラグビー場での観戦は持ってきた服を全部着込んでカッパでの寒い観戦。しかも、神戸製鋼が負けてしまいがっかりでした。
  今日はホントは神戸製鋼が決勝に残る予定が準決勝で負けてしまい、今日はどちらの応援でもなかったが、一応贔屓を決めないと面白く応援できないので、とりあえず東芝府中にしました。昨年神戸をサントリーが負かしたので反サントリーということです。応援旗も貰えるし(サントリーは下敷き様のボード、家に持って帰れるし旗がいいな)。
  しかし残念38対25で今年もサントリーが優勝。ガックリ・・・・・・・来年は神戸が優勝だ。ヤマハもちょっと、勝ってほしいと思っている。
 それはともかく、その帰りにこの息子夫婦の家に立ち寄りました。パスタおいしかったありがとう。お土産も持ってこないで手ぶらでごめん。来年又来ます。

【夫の母】
 なんてったってジャコの和風スパがサイコーだったよネ。初めて食べたんだけどとってもおいしかったし、 見た目もシンプルですごーく気に入りました。私もぜひマスターして、定番料理にしよーっと!
 ごちそうさまでした。それから私のための(かな?)ワインもありがとね。


【夫の妹】
 トマトとアンチョビの冷製パスタがめちゃうまでしたわよ。ごちそうさまでした。

【妻】

「ブロッコリーのパスタ」
21:10「おなかすいた〜」と、妻。
ブロッコリーのパスタを作り食べる。

【夫】
おまけ。嵐の後のパスタマシーン 。うちの家族にめんを打たせると、こうも盛り上がるか、ってくらいに、はしゃいでいた。近所迷惑。