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■ 特集 ■ 2003年 11月3日
【妻】

 誕生日特別メニュー。お寿司です。
 にぎりました。初にぎり。お寿司ってシンプルっちゃシンプルですよね。酢飯を握って、わさびをのせて、ねたをのせて。と思ったところ、これが大変。何がって、食材集めが。

 マグロ赤身だとか鮭なんかは手に入るんですよ。簡単に。でも、本日のメイン。だんなさんの大好物の「えんがわ」が。たしかに「えんがわ」ってお寿司以外じゃ食べないし、お寿司でたべるにしてもにぎりだし。にぎりって普通家じゃやらないし。
 で、スーパー4店回ってやっと入手。というか、よくあったなあ。

 お寿司の内訳は「紅鮭 5貫」「スモークサーモン 8貫」「焼き鮭 5貫」「まぐろ赤身 8貫」「めばちまぐろ 8貫」「いくら 8貫」「えんがわ 16貫」「あなご 9貫」。酢飯2合。にぎりに握って、しめて67貫。

 食べながら、だんなさん。本日の食費をやたらとご心配。これがびっくり。食材費自体はねたのみで総額2448円プラス消費税。でも、結局全部使ったわけじゃないので、実質約1600円。一人あたり800円でこの豪華さ。どだっ!
【夫】
 うちの妻は、やると言ったら本当にやる人間だ。
 「誕生日、何食べたい〜?」
 「ん〜、”好きなものだけ山盛りの寿司”が食べたい」
 「おっけ」
 ………握りやがりました。マジで。
 私はかつて、これほどまでに好きなものだけで構成された寿司を食べたことがない。そしてうまい。最高だ。そして妻は最高に馬鹿だ(誉め言葉)。

  で、結構量が多くて満腹。『自宅の食卓であまりまくるエンガワ』を初めて見ました。いや、もちろん全部食べましたよ。ネタは使わなかった分もあったらしく、後日少しずつ食卓にのぼりました。
 こうして私はまた一つ年をとりました。満腹満腹。
 片付けをしながら、妻が言いました。
 「来年の誕生日は何が食べたい?」
 …こいつ本当に馬鹿だ(誉め言葉)。