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01カプリ風トマトサラダ
トマトとモッツアレラチーズ、バジルをはさんではさんで…あっ、アンチョビ入れ忘れた…。（今、気がついた） |
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02海老と水菜のサラダ
見た目どおり、想像どおり、さっぱり〜ナ。 |
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03鮭マヨほうれん草
マヨネーズ塗って、鮭はらみをスライスしてのせて、チーズ乗せてコショウ振って焼いて、仕上げに生ほうれん草をぱらぱら。
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04アメリカーナ
ピザソース塗って、ベーコン、たまねぎ、コーン、チーズ乗せて焼いて。まあ、普通のピザかな？定番もなくちゃね。 |
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05じゃこ
チーズしいて、じゃこ乗せて、カリカリに焼いたら仕上げに刻み海苔をぱらぱら。以前だんなさんと二人の食卓で作って、後一歩判定を受けた一品。今回は先回の反省を込めて塩分を減らしてみました。どう？ |
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06マルガリータ
あまりに普通な一品、いつもはありあわせのチーズ適当に乗せてたけど、今回はチーズはモッツアレラチーズ使用。本格的にしてみました。中盤でだしたら、あまりの定番度具合に、とても「普通」な一品に治まってしまった…始めに出せばよかった…。料理は順序も大事。 |
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07明太マヨネーズ
時々和風を折り混ぜて目先を変えて行こう企画。ピザばっかだから飽きそうだし…。結構明太子たっぷりで刺激的に仕上がってたと思うけど、どうだった？ |
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08二色チーズ
今回の新作。ゴーダチーズとチェダーチーズを交互に乗せて、ストライプ状におしゃれに仕上げよう。っと思ったら…結局チーズが溶けて流れてうだうだに。謎のマーブル模様の一品。味はシンプルでおいしかったのよ。
でもね〜写真をね〜。気がついたら、だんなさんの手にもっている「後一口分
」しか残ってなかった。急いで写真とったけど…これじゃわからん…。 |
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紅茶「アールグレー・グランドクラシックス」
妻お気に入りの夏紅茶。さわやかな味わいがアイスティーに最高。
シンプルでとっても飲みやすいアールグレーです。
紅茶「ネプチューン」
わが家の定番アイスティーですな。ほんのりと蜂蜜のフレーバーが。いいのよ。やさしい感じ。 |
