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2008年01月の記事は以下のとおりです。

おなかぽんぽん

  • 2008/01/31 20:50
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妻の夕食
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【妻】
早いもので月末。月末処理その他諸々でつい遅くなってしまいましたが、
今日はお家でごはんを食べる日。
帰宅後大急ぎでバシバシご飯作っていたら目測を誤りかなり多めに。
まあいいか、とつい食べてしまいましたが、かなり多い。
ごはん丼だし。
ひさびさに、おなかポンポンで動けない。なにもする気がしない。
「湯豆腐」「豚汁」「アボカド丼」とかなり地味な献立なのに。


【夫】
夫の夕食
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一月も最後なので、贅沢をしてみようと思った。で、私にとって贅沢といえばカップ焼きそばです。育ちが貴賓ですみません。
マレーシアでも日本の製品は結構売っています。というか何でも売っています。高いけど。
某isetanに行って、「カップ焼きそば」「カッパ巻き」「ツナサラダ」を買ってきました。なかなかいけます。
カップ焼きそばがある国ならどこでも暮らしてゆけます。

サンバルを笑うもの

  • 2008/01/30 19:47
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【夫】
夫の夕食
ファイル 231-1.jpg
たまーにやられるんですけど、いや別に悪気はないんでしょうけど、屋台というかフードコートのブースでメニューを見ながら何を食べるか選ぶんですけど、「サンバルソース・ナシゴレン」ってのがあって、ナシゴレンってのはまあチャーハンで、サンバルソースってのはめちゃめちゃ辛いソースなんですけど、「これってすごく辛い?」って聞いたら「うーん、少しだけ辛い」と店の人が言うので、ホントかぁ~?すごく辛いんじゃないの?と思いつつエビがおいしそうなので「じゃあこれ」と注文して、できあがって、いざ食べてみると、やっぱり普通にめちゃめちゃ辛いってパターンを、たまーにやられるんですけど。

【妻】
しもやけがどうにもこうにも治らない。
暖かくしてビタミン剤飲んでいるのですが、なかなか治らない。
昼間仕事をしていたら、紙に血が…。
しもやけの上にひび割れまで起こした様子。
どれだけ痛くても手は洗わなくてはならないし、手を洗ったらアルコール消毒しなくちゃいけない。またアルコールが、しみるしみる。

一番おいしいのは?

  • 2008/01/29 20:37
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妻の夕食
ファイル 230-1.jpg
【妻】
なんでも、骨の周り皮の下が一番おいしいんだそうだ、お魚は。
だから「鯛あら」。
骨が多くとても食べ難いのでだんなさんがいる時には絶対食卓にのぼらないであろう「あら煮」。付け合せのゴボウと一緒に煮付けて、コラーゲンとろとろで、魚好きの私にはたまらないおいしさです。
そんな「鯛のあら煮」「白菜の煮浸し」「ごはん」


【夫】
夫の昼食
ファイル 230-2.jpg


夫の夕食
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夜は「kuey teow」。
昼ご飯がうまかった。「mix rice」なんだけど、「ナス」「セロリ&いんげん」の他に、「小魚といろいろ」みたいなバットがあったので取ってみた。そしたらこれがあなた、「豆、小魚、ミニたこ、ザーサイ、いんげん」という、何とも絶妙な組み合わせ。毎日これならいいのに。

じ ゃ ぁ ( 脂 っ ) こ い っ て な に ! ?

  • 2008/01/28 19:33
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【夫】
夫の夕食
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「ローストポーク&ライス」。スープ付き。
ポーク久しぶり。マレーシアはイスラム教の国ですが、私がよく行くような中国系の人がやってる店ではポークありですので、意外とポークに出会います。
今日のはあらかじめローストしてあるポークをぶつ切りにして適当なタレに絡めた感じですが、肉は外がカリカリで中がジューシーで、なかなかうまいです。

【妻】
仕事を終え、夜9時ごろ帰宅。
牛乳切れそうだし、台所の常夜灯切れたし、ちょっとスーパー寄って。
ちょっと遠回り。寒いのでかなり急ぎ足。
なんか空からチロチロしたものが降ってきます。
雨にしては、刺さるような感じだし、なんかちょっと違う感じ。
これがかの有名な「みぞれまじり」?

蒸篭万歳

  • 2008/01/27 21:49
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妻の夕食
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【妻】
手抜きもここまできましたか。
野菜を大きくポンポン切って、蒸篭に入れて点火。以上。
他におかず作るのも面倒だったので、ソースをタルタルソースにして、チーズを切って、蛋白質終了。
「蒸し野菜のタルタルソース」と「ソーダブレッド」です。
蒸篭ってだけで相当見映えるのでなかなか立派な感じになりました。
但し大根はタルタルソースにはちょっと合わなかったので、大根だけポン酢。


夫の夕食
ファイル 228-2.jpg
「ワンタンメン」。を注文したんだけど、いわゆるワンタンが入っていない。おかしい。
ひょっとして私が考えているワンタンの概念と、店の人が考えているワンタンの概念の間に差異があるのではないだろうか。
しかし店の人は中国語しか喋らないため、その差異を埋めることができませんでした。
とりあえず麺は細麺で、オイスターソースで、具もいろいろで、うまいです。

My Old Kentucky shop / kedai Kentucky lama saya

  • 2008/01/26 22:27
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【夫】
夫の夕食
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たまにはKFCで夕食。Rice Comboというセットメニューで、チキン二本と茶碗一杯くらいのライス、コールスロー、ドリンクがつきます。これで9rm強(日本円でだいたい320円くらいの計算)。
うまいです。KFCはどこで食べてもうまいです。
ライスには、グレービーソースがつきます。正体のよくわからないソースですが、これもまたうまいです。

【妻】
グレービーソースな、ご飯にグレービーソースな。
まずいわけがない。
濃い味の肉汁をごはんにかけてるわけだからね。
しかし、KFCチキンにごはんか。いいね。個人的にはビスケットよりも惹かれます。確か日本でも焼きおにぎりおいてたと思うけど、おいていても単品だからなかなか手が出ない。

the catcher in the Alor street

  • 2008/01/25 19:23
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【夫】
夫の夕食
ファイル 226-1.jpg
食べてるのは「kuey teow」。アロー通りです。
ヒキで撮ってみました。すっごい落ち着きません。
私はなんとなくこの通りが好きで、夕食はついここで食べてしまいます。
このサイトを始めたときには、まさかこんな「食卓」を紹介することになるとは思っていませんでした。めでたしめでたし。よくわからん。


【妻】
全然ダメダ。DSの世界史。
前からやってみたくて、中古で安くなっていたので即購入。
何日か取り組んでいるのですが、全然だめ、忘れてる。
世界史、得意だったハズなのに。
初めは、あまり興味のなかった古代史から始めたせいだとおもっていたのですが、ある程度すすめてみると、確実に違うことが判明。
単純に覚えてない。もはや認めざるを得ない。
こんなに好きなのに。

発見!

  • 2008/01/24 20:55
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妻の夕食
ファイル 225-1.jpg
【妻】
寒いし、一人なのでついお手軽な「鍋料理」に頼りがち。
今日は「湯豆腐」と「鶏皮」「ごはん」
「湯豆腐」は豆腐一丁に大量の野菜。ほとんど「野菜鍋」
鍋の薬味に葱を用意してみたのですが…
!!!発見。白いほかほかご飯にカリカリの鶏皮と葱。
醤油をさっと回しかけてざくざく混ぜて…んめえ。


【夫】
ファイル 225-2.jpg
だから量が多いってば。この三分の一でも結構多いなってなもんだ。
米減らして野菜入れてくれないかしら。
「mix vegetable fried rice」。しいたけ、マッシュルーム、緑の野菜、豆らしきもの、などいろいろ入っていてうれしい。しかし量がいかんせん多い。

地球すごいな

  • 2008/01/23 20:42
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【妻】
天気予報では曇り後雪。
おお~っ!とうとう雪か。では今日はガッツリ防寒で。その前にちょっと寒いけど窓開けて空気入れ替えてって…
いやいやいや、もう降ってるんですけど、雪。
今、まさに、ここで。曇り後じゃなくて今まさにここで。
降雪確率、今100%じゃん!この後に及んで曇り後って、どゆこと?
そういうとこあるよな、天気予報って。


ちなみにマレーシアは何度あるんだ?すごいな地球。


【夫】
ファイル 224-1.jpg

だからマレーシアは連日30度超えなんだってばよ。
メニューに載ってる写真とずいぶん違うなあ……と思いつつ食べる
「タイ風ナシゴレン」。いや、どこがタイ風かよくわかんないんだけどメニューにそう書いてあるのです。
どうでもいいけど、コンビニで水とか買うと「plastic?」と聞かれる。要するに袋は要るかってことなんだけど、最初何のことかわかりませんでした。

甘口マーボ

  • 2008/01/22 21:12
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妻の夕食
ファイル 223-1.jpg

【妻】
豆腐があったから「麻婆豆腐」
ついでに豆腐あまったから「豆腐の味噌漬」作成。
「麻婆豆腐」の辛味は本来豆板醤のホット系じゃなくて山椒のピリ辛。
ということで、山椒を大量に入れることにしてるんですが…
調味料チェックミス。
全然辛くない…しょうがないので仕上げにラー油大量投入。
「ホットサラダ」と「ごはん」で、んめぇ。

【夫】
夫の夕食
ファイル 223-2.jpg
アロー通りでチャーハンを。
なんかもう、夕食に何を食べようか考えるのが面倒になってきます。
そんなときは何も考えずfried rice。5RMでお腹いっぱい。今日のはエビとかたっぷり入っていて良かった。
小皿は、唐辛子の醤油漬けみたいなものです。よくサービスで付いてきます。お好みでかけて食べますが、非常に辛いですので少しずつかけましょう。

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