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2008年10月22日の記事は以下のとおりです。

相棒

  • 2008/10/22 20:00
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【夫】
夫の夕食
ファイル 503-1.jpg
というわけでトマトがあまってますので、デミグラスソースを自作。
「煮込みデミグラスハンバーグ」「サラダ」「ごはん」
たまには煮込みハンバーグもいいぜ。今日はハンバーグをグリルで焼いたのでヘルシー。肉汁がどんどん流れ落ちてしまうのでちょっともったいないが。
白いのは生クリーム……がなかったので、ヨーグルトに牛乳まぜたもの。ちょっと酸味が加わって、これはこれでうまいです。


【妻】
仕事のある日は大抵、昼夜2食は検食です。
よく人からは「いちいち毎日毎食、献立を考えて作らなくても、バランスの良い食事を食べられていいね」といわれますが、いちいち1ヶ月ほど前に百人以上の分も作ることを考慮し献立を考えて材料を購入し、作っていますので。
しかも月約20日昼夜二食。年間約480食は自分の食べたい食べたくないに関わらず、仕事としてそれを食べるのです。
ああ…ハンバーグ食べたいな…。

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