夫婦の食卓+2

【夫】
夫の夕食

「ikan haruanのキチャ炒め」「ゴーヤとエビ炒め」「ikan gelama揚げ」「グリンピースとエビのサンバルソース」など。ikan gelamaはスズキ目ニベ科だそうですが、調べたといっても例によってネットでちょちょっとググっただけなので、正確である保証はありません。
「保証はありませんだなんて、ニベもないですね」ってやかましいわwww

【妻】
朝からなんか気持ちが落ちている。
なんとなく、今日は負けの日。
そう思ってるといっぱい間違えるしいっぱい怒られる。ほんとに負けになる。

【夫】
夫の夕食

「魚」「野菜」「なんかのカレースープ煮」
……なんですけど、今日はちゃんとおばちゃんに聞きました。
魚はikan haruan。調べてみると、雷魚のようです。ただし調べたと言ってもwikipediaでikan haruan→Channa argus→snakehead→雷魚と辿っただけですので、正確かどうか保証はありません。
料理名は「雷魚のタオチュー」だそうですがタオチューの意味はわかりませんでした海賊王先生！
カレースープだと私が思ったのは、なんかではなくbuah belimbing buluh (スターフルーツっぽい果物)のココナツオイル煮でした。

写真はニッパヤシの実を割っているところ。見た目に反して食べる部分はすげー小さい。

【妻】
帰り際に大量の仕事が舞い込む。
泣きそうになってくる。
すっかり遅くなって、ごはんは職場で食べたものの、帰宅後、おなかがすいてたまらない。
罪悪感にかられながらもカップ・麺。
体に悪いものほどうまいのだ。

【夫】
夫の夕食

「魚のチリソース」「魚揚げ」「豆とエビのサンバルソース」「春雨のスープ」など。写真は昼食です(左下は朝の食パンの残りです)が、夕食も同じメニューです。
さて、昨日書き忘れましたが、今年の初夢について。夫の初夢は「カップ麺を作ろうとお湯を注ぐんだけどお湯の量が足りなくて、せめてスープの素とかやくのところに集中的にかけるも、麺の下半分くらいしかお湯に浸っていないのでどうしよう」という、初夢にふさわしい絢爛豪華な夢でした。
フロイト派の解釈によればカップ麺は富士山の象徴、ラカン派の解釈では、お湯が足りない状況は鷹や鷲の象徴、ヴントによればスープの素はスープの素の象徴ですので、三位のナスビだけ入ってなくておしい。

【妻】
妻の夕食

お揚げさん、作ってみた。
薄く切ってしっかり水きってやってみたんですが、なかなかふんわりいかない。
揚げってよりは、厚揚げの皮チップス。だがそれもうまい。
「薄きり豆腐となすの素揚げの揚げだし」「塩鮭」「蒸し野菜」「トマト」「ごはん」

【夫】
夫の夕食

「kuey teow sup」

庭のランブータンです。毛のある皮というか殻を割って食べます。うまい。あまい。

【妻】
妻の夕食

寝正月というか、今年はおせちも作らず、自宅でお持ち帰りの仕事正月を決め込んでいるわけですが、なにもないのも寂しいので
「金目のあら炊き」「赤飯」「市松かまぼこ」「白菜の浸し」「糠漬け」
赤いお魚でまあちょっとはおめでたいっぽい、一応きんめ「タイ」だし。

ランプータンは好き嫌いのほとんどない妻の数少ない苦手食品の一つです。子供の頃見た妖怪漫画の雑魚敵にそっくりで、なんか、ダメです。

【夫】
明けましておめでとうございます。今年の末にはこのブログも10周年を迎えますので何かしたいとは思っていますが、私の脳みそは私がどれだけ注意してもろくなことを考えないので、何かするにしてもきっとろくなことにならないと思います。サプライズという観点から考えると、「伏線を張っといて何もしない」のもなかなかのサプライズですが。
いずれにしても、今年も皆様に「こんなろくでもない文章を読んで、何の役にも立たなかった」と思って頂けるような文章をお届けできるように頑張ります。

夫の夕食

夕食は「magee」でした。エビが入っているのでおせちっぽい。ニンジンと麺で紅白だし。
おせちもいいけどカレーもいいけどマギーもね！

【妻】
新年明けましておめでとうございます。
昨年は地震等色々大変でしたが、
今年が良い一年でありますように。
とごあいさつした早々、地震で施設のエレベータが止まりました。
階段を使って、手と足を使って食事を上げ下げ。

…一年が思いやられまくりです。

明日の筋肉痛がお年玉

【夫】
夫の夕食

「kueyteow goreng」
流石に蕎麦がないので、年越しはクエティオにしました。
マレーシアの田舎にいても年越しくらい季節感を出したいと色々考えたところ、iPod touchを持ってきていたことを思い出しました。ので、志ん生の芝浜と三代目三木助の芝浜を聞きました。柳橋の二番煎じも聞きました。気分はすっかり冬です。
良いお年を。

【妻】
最後の最後のここにきてまさかのトラブル続き。
年の終わりは最終的にがっつり残業。
明日も早いし、なにより今日のトラブルが響くのは明日。
年越しそばも紅白も除夜の鐘もなく。就寝。
するのも悔しいので、お休み前にパクリ。

義妹ちゃんからの荷物
開けるとこんな

更に開けるとこんな

素敵過ぎです。
どれから食べようか。どれから食べようか。
早く決めて、早く食べて、早く寝なきゃなのに。
決められません。

【妻】
妻の夕食

りんごは紅玉！青りんごってイマイチってずっと思ってたんですが。
シナノゴールドこれからはキミに決めたっ！
なんで今までおいしい青りんごに出会わなかったんだろうって考えたら、「好きじゃない」って思ってるからそもそも自分じゃ青りんごって買わなくて。たまに食べるといえばお仏壇のお供えのお下がりで、つまり散々お供えしてすっかりしなびてしまったものしか食べたことがなかったからだってことに気がついた。
年内に気がついてよかった。
気分がよいので品数いっぱい。
「子持ちかれいの煮付け」「もやしのナムル」「カボチャの含め煮」「糠漬け」「味噌汁」「ごはん」

【夫】
夫の夕食

「トムヤム」「青菜の炒め」など。
このフライドチキンやけに固くておいしくないなあと思っていたら、フライド鴨だった。そうとわかるとおいしい気がします。
気は心よフライド。

【妻】
妻の夕食

大掃除して、夫さんに頼まれていたおつかいして、年末の買い物済ませて。
途中、せっかくの休みだしダラダラしたい思いに駆られましたが、思い切って全部済ませてよかった。充実した休日。
たいそう気分がよいので、
「一人すき焼き」「ごはん」「はやとうりの香味和え」

【夫】
夫の夕食

「nasi goreng ayam」
そうか大掃除か。引っ越して一年経過してないけど大掃除ってするものなのか。何年も経って、汚なくなってからすればいいんじゃないのか。
とか書くと、帰国したとき私の部屋だけ掃除してなさそうで恐い。

【妻】
妻の夕食

「白菜の重ね煮」「昆布サラダ」「ごはん」
「白菜の重ね煮」一生食べ続けられる気がします。
冷蔵庫お片づけモード。かなりすっきりしてきました。

【夫】
夫の夕食

キャベツとか魚とか。
年末ですがこちらはあまり関係ありませぬ。おかげで、年末年始で似たようなTV番組ばっかりでつまらん病にかからなくてすみそうです。

【妻】
妻の夕食

先日Ｉ先生よりいただいた「はやとうり」をつかって、色々。
「はやとうりの糠漬け」「はやとうりのポン酢漬け」「はやとうりと
えびの旨煮」
ほんのり甘みがあって癖の少ない、歯ざわりのよい食材ですので、いろんな調理法が可能です。ごちそうさまでした。
あとは「鮭のはらみ塩焼き」「ほうれん草のお浸し」「なすの味噌汁」

【夫】
夫の夕食

野菜とか魚とか。
寄宿している家の私が使わせてもらっている部屋に、初めて照明器具が取り付けられました。
もう夜になっても懐中電灯でノートPCのキーボードを照らすさなくてもいいんだお。便利だお。