夫婦の食卓+2

【夫】
夫とステイ先の夕食だかなんだかよくわからない食事

お菓子

今日の夜行列車でクアラルンプールへ戻ります。
夜は食べてる暇が無かったので、実質の夕食はホストファミリーと一緒に親戚の家にて食べたお祝いおもてなし料理。いろんな家に行きましたが、ここんちが一番見た目が綺麗な感じでした。
ここの人たちは、基本的に人の家でもてなされるときに遠慮しません。どんどん食べます。自分で勝手によそいます。もてなす側も謙遜も何もせずにただ食べたいものを食べさせます。日本みたいに面倒な表面上の遠慮とか儀礼的なシーケンスが無いので、面倒がなくていいです。

【妻】
妻の夕食

お昼に無性にごはんを食べたくなって。ごはんって、あれ、白米。ライスのヤツ。
さっそく白米炊いて。今日ばかりは麦も玄米もこんにゃくもいれず、銀シャリ炊いて。お漬物とかおかかとか、しょっぱいヤツで白米たくさん食べる。
しょっぱいやつで白米いっぱい食べちゃったので、夜で帳尻あわせ。
「揚げだし豆腐」と「トマトサラダ」。おかずのみ。

【夫】
夫の夕食

いつもの「ミックスライス」です。
真ん中のはナンカのカレー。ナンカ＝ジャックフルーツです。甘いような辛いような……形容し難い味ですが、おいしいです。
「チキン」「サンバル」「キャベツ」「魚」です。

【妻】
妻の夕食

一人でだらだら色々してたら久々に徹夜してしまった…。
ひさびさの徹夜明けなので、よくわからんテンション。
ラーメン食べたくなって、肉にてゆで卵漬け込んで。
そのまま図書館行って本ごっそり借りて。
うとうとしたり、ぺらぺら本めくったりしてたら結構いい時間。
朝から仕込んだ「ラーメン」

【夫】
夫の昼食

夫と来客の夕食？

今日も引き続きHari Rayaですが、今日は主に、客をお迎えする日のようです。朝から何組も来客です。写真は昼食と、来客に振舞う「ラクサ」です。
日本と礼儀作法が異なり、客が客に取り分けてよそったり、「もっと食べなよ」と促したりしています。なんなら来客が薬味のネギ的なものを切ったりしています。なかなか興味深いです。

【妻】
てきぱきてきぱき、してたつもり。家事とか。
扉の開け閉めとかもてきぱきてきぱき。
戸をさっと開けて、さっと中を覗き込み、必要なものをさっと取り出し、さっとして…。
のつもりだったのですが、さっと開ける前に顔は中を覗き込み体制。
当然、戸は頭を直撃。
たんこぶって実在するんだ。まんがの中の出来事だと思ってました。

【夫】
今日はHari Raya。断食明けの重要な日です。親戚や友人が互いの家を訪ね、お祝いします。日本の年始みたいなもんです。各家でおもてなしにお菓子や食事を出してくれるので、朝から食べっぱなしです。マレーの人たちはよく食べます。
写真は「クトゥパッ（ketupat）」。もち米（pulut）を蒸したもので、カレー味の肉などをちょっとつけて食べます。

そしてどこかの家で出してくれた「mee」。牛肉入りでおいしいです。

【妻】
お休みだったので、またまた妹ちゃんちに遊びにいっていましたよ。この前あったばかりだと思っていたけど、甥っ子ちゃんの成長っぷりにびっくり。
妹ちゃんの用意してくれた「かぼちゃスープ」と「のり豆」「バナナケーキ」、あとは「サラダいろいろ」とか「かにしんじょ」とか「生春巻き」とか「ケーキ」とか「マドレーヌ」とか。お昼からおやつにかけて、食べて食べておしゃべりおしゃべりで。
そんなこんなで夜になってもおなかもすかず、それでなんか食べなきゃと、9時過ぎにかるーく「厚揚げのネギみそ焼き」「おからサラダ」

妻の夕食

【夫】
というわけでマレーシアの北のほうに来ました。
今日までプアサ（断食）で、今夜は断食明けでごちそうです。
私も断食にチャレンジしました。昼食と夕食の間は完全断食です。
あっ、おやつ食べたので、昼食-おやつ間とおやつ-夕食間でした。
そして夜に断食が明け、ごちそう。
↓夕食。
「牛のカレー炒め」「チキンの甘辛炒め」「キャベツ炒め」「牛の皮炒め」「玉子焼き」など。
そのあと花火でおいわいです。
↓マレーシアの北のほうの一般家庭の花火の様子

花火はマレー語で「bunga api」です。まんま「花・火」です。

妻の夕食

【妻】
一人だしちょっと集中してやりたいこととかあって、まあいいか夕食。
「サンドイッチ」
お行儀悪いと思いつつ、つまみながら仕事進めます。
「玉子サンド」「ハムレタスサンド」「お豆腐サンド」
訂正。一人だしちょっと集中してやりたいこととかあるし、ああ、豆腐もこれで片付けちゃえ、夕食。

【夫】

またマレー鉄道にのって北のほうに行きます。電車待ちの間にKFCで夕食。
来る度にメニューが微妙に変化しているKFCですが、迷ったあげく、結局なんとなくいつもライス付のセットを頼んでしまいます。日本にないから。
そしてチリソースをたくさんかけてしまいます。日本にないから。

【妻】
夫さんと見ようと思っていたDVDがずっとレンタルされていてなかなか借りれない。
一人で好きな映画でも見ようとDVD借りに行くと、一緒に見ようと思ったやつがばっちりそろっている。
まあ、そんなものなんだろう。
まあ、そうじゃないかな～って思ってわざわざ見に行ってるし。

【夫】
夫の夕食

いつも行くセントラル駅のフードコートで夕食を食べようと思ったら、席が見事にいっぱいで座れませんでした。いつもガラガラなのに。
というか列車待ちの人たちがフードコートだろうとKFCだろうとベンチだろうとあふれかえっています。おそるべしハリラヤ直前。
仕方なくホテルの周りの屋台ででも食べようと思ったら、一杯か店じまい。
というわけで711で「カップめん」買って食べました。味はサッポロ一番塩ラーメンにそっくりです。

妻の夕食

夫さんでかける前、いいなあ、ミーゴレンとかミックスライスとかイカンブリースとかスイカジュースとか食べるんでしょ、いいなあ。っていってたら、キミは一人でねばねばどろどろすればいいじゃん。っていわれた。
んなことするわけないじゃん。って。せっかくだからもっといいもん食べるワイ。
って矢先から冷蔵庫の納豆が気になって、初手からねばねばどろどろ。
「ごはん」と「ゴーヤチャンプル」「薬味たっぷり納豆」　
結局、かつおぶしがおいしいという話、なのだろうか。

【夫】
夫の夕食

目的地なう。
マレーシア料理で英気をやしなう。
だが多少の出費をともなう。
ポケットマネーでおぎなう。
夕食は「ミックスライスとテ・オ・パナス（熱いお茶）」。
ナウなヤングにばかウケなう。
check it out!

【妻】
朝、夫さん送り出してからゆっくり出勤。
帰ったらあれもやろうこれもやろうって出かけるんですが、なんだかんだで遅くなって結局なにもやらない。
せっかく買った雑誌すら読まない。

夫婦の夕食

【妻】
午後いっぱい、迷う。
「てんぷら」までは決まってて、で、問題はうどんかそばか。
そうめんはないよね、は、かなり早い段階から決まっていたんだけど。散々迷って「うどん」に決定。
「てんぷら（海老、茄子、椎茸、かきあげ）」「うどん」「にらの磯辺浸し」「玉ねぎの甘酢煮」「なめこ」「鶉玉子」
満を持して「うどん」の袋をあけたら、そうめんと見まごうばかりのほっそりうどん。散々迷った結果、がこのテイタラク。
食べてみたら予想外のおいしさの大正解だったから人生わからない。

夫婦の夕食

【妻】
おでかけついでに一緒にスーパーへ。
夫さんリクエストにより今日は久々に「ポテトコロッケ」
油とお芋と挽肉と。
「ポテトコロッケ」ってダイエット中はさすがにダメだろうって。もちろん理論上は量を気をつければよいのだけどそのほうが辛そうだしで敬遠してたのですが、今日、ついに、この手に。
「ポテトコロッケ」「うずら卵のフライ」「海草サラダ」「なすの辛し和え」「ごはん」「お麩の味噌汁」

【夫】
ポテトで貴重な炭水化物の枠を使ってしまうのがもったいなくて、つい麺とかに走ってしまって、なんとなくご無沙汰でした。コロッケはやっぱりおいしいです。下町洋食の王道です。
ソースとかケチャップとかいっぱいかけます。何ならキャベツにかけるふりしてマヨネーズもかけます。