夫婦の食卓+2

【夫】
夫の夕食

「ケチャップライス」「ほうれん草いため」「サラダ」「ポタージュ」。
ポタージュうまい。
ケチャップライスには、父が作ったベーコンが乗っています。
数限りなくある父の趣味の一つにベーコンづくりがあって、それを分けてもらうわが家としては大変ラッキー。
次は松坂牛の飼育とかを趣味にすればいいのに。

【妻】
去年この時期なに着てましたっけ？
去年まで結構早番多くて、朝早いことが多かったので、早朝の寒さにあわせてこの時期もう冬物コート着ていたような。冬物コート着てくと朝はほんとに寒くてちょうどいいけど、帰りが異様に季節はずれな、ちょっと変な人の感じで気になったような。
あ～何きてでかけよう…

【夫】
夫の夕食

こ　れ　は　う　ま　い　。
今日はハンバーグを作ろうと思ったら、チルド室の挽肉がビックリするほど少量だった。
熟考の末、ツナ缶を使うことに決定。ツナをほぐして、玉ねぎのみじん切りを加え、全卵と小麦粉で無理矢理粘性を出す。そして焼く。
一応ハンバーグっぽくなった。でも味はツナ。
でもうまい。
というわけで、「ツナハンバーグ」「ごはん」「チーズサラダ」「インスタントポタージュ」。

【妻】
最近「インスタントポタージュ」の減りが早いなぁ。やっぱり寒くなってきたせいだろうか。と思っていたら職場で上司から「インスタントポタージュのキロ単位での商品の有無」を聞かれた。あります。キロは厳しいけど、500ｇから、あります。
寒くなるとみんな、もったりしたあたたか～い飲み物を欲する。

夫婦の夕食

【夫】
朝出かける前に、テレビで天気予報を見て、何気なく
「あ、夜から雨か……明日いっぱい降るのか……」
と言ったら、妻が
「えっ。キミでも天気を気にするんだ」
と言った。
ちょっと待て。
そしたら何か。僕は雨天時に外を歩いても濡れないとでも言うのか。
そういうスタンドか。

【妻】
ちがう、スタンドちがう。
あんたのスタンドは、「雨天時に外を歩いても濡れない」じゃなくて、「どうせ気にしたって降ったり降らなかったりするんだから、そんなの騒ぐことじゃない。降ってもせいぜい雨だろうし」です。
だからそんなに気にするとおもってなかったわけさ。
そんな今日は「親子丼」と「キャベツの胡麻和え」「ジャガイモとザーサイの炒め物」「若竹煮」「きゅうりのかつおマヨネーズ和え」「みそしる」「ごはん」
ひさびさに「親子丼」つくったら「君でもこういう名前のあるメジャーな料理作るんだ」っていわれた。私はそういうスタンド？

【夫】
夫の夕食

夏に参加したマレー語研修の有志と呑み会。
だがしかし夫の途中参加時間が遅かった。
ので、夫は「ピーチサワー」「ポップコーン」「ピザ」的な食事。
それぞれ皆さんがんばっているようです。
というか、新宿の人の多さは異常。
誰だこんなに人が多いところに繁華街を作った奴は。

【妻】
だんなさんが呑み会っていうから、どうせサービス残業だし、のんびり仕事済ませ、買物も済ませ、ちょっと遅めに帰ってきたら、だんなさんもうとっくに帰っていた様子。ていうかむしろ、帰宅した上ﾐﾆｲﾝｽﾀﾝﾄ麺まで食べ終えて、自分のことに取り込む余裕。
…早かったのね…

夫婦の夕食

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【妻】
実に一年ぶりに今日はだんなさんの誕生日だったので、誕生日ディナーを試みる。先日だんなさんに誕生日なにが食べたいかと聞いたら、「フランス料理のコース」とのことだったので、こうなりました。
「フランス料理のコース」です。
「前菜盛り合わせ」「グリーンサラダ　パルメジャーノのせ」「枝豆のポタージュ」「パン」「むきカレイの香草パン粉焼き」「牛肉のワイン煮」「ヨーグルトムース　ブルーベリーソースかけ」「コーヒー」となります。
コースはできるが、順にサーブするのは無理だと言ったら、一気に出してよいとことだったので、デザート以外一気に出しましたよ。
……全体写真、撮り忘れた…

【夫】
誕生日来るのは良いけど、歳とるのはヤダなぁ。
というか妻はパンまでわざわざ焼いたらしい。
今日のメニューの中では、カレイが異常にうまかった。
まあ他のもうまかったんだけど。
ゆっくり食べたんで、はらいっぱいになった。

夫婦の夕食

【妻】
今年は安いですよ、やっぱり。
そして脂がのってて、おいしい♪そんな、秋刀魚です。
やっぱり秋は秋刀魚。ごはんと合うなぁ。
あとは「きんぴら」と「白菜の温浸し」「みそしる」「ごはん」

【夫】
すごい脂のってる。
身がホクホクしている。
そして大根おろしがうまい。

【妻】
10月が、もう。早いよっ！
なんか全然なにもやってないかもって毎月月末に言ってる気がする。
かつ年末が近づくとこれに「今年も」がつく。
どう考えてもなにかはやってるはずだけど、この「なんにもやってない感」
毎月、毎年感じるならなんらかの改善をすればいいんだろうけど、それをしないあたりが「なにもやってない感」のもとのような。

【夫】
夫の夕食

とうわけでまた今夜も「グラタン」。
今度はミートソースを入れ忘れないように、ベシャメル無し。
あと「ミニサラダ」「ワカメスープ」。
ちなみに、昨日も今日もグラタンは海苔たっぷり入りです。

【妻】
ここんところ忙しかったですから。
ひさしぶりに栄養指導しましたよ。1ヶ月ぶりくらい、かも。
しかもいきなり3件。
ちょっとぐったり、でも、やっぱりいいなぁ。

【夫】
夫の夕食

昨日開封したミートソースが残っております。なので、グラタンでも作ろう。半分はベシャメルソースにしようかな。ミートソースの有効な使い方だな。
マカロニとナスとピーマン入れて、チーズのせて、ベシャメルソースかけて、パン粉かけて、オーブンにいれて「グラタン」の完成。
あとは「ワカメサラダ」「オニオンスープ」
いただきまー……
しまった……。
ミ　ー　ト　ソ　ース　入　れ　忘　れ　た　。

【夫】

「レトルトミートソースパスタ」「野菜いため海苔チーズ」「スープ」
お皿がまともだと、レトルトソースのパスタでもそれなりに見えるから不思議だ。
去年まで通っていた某さくらんぼ大学のM先生と久しぶりにお話する機会があった。研究のヒントや刺激をだいぶ頂いた。
何事もあらまほしきは先達。
さくらんぼ大学にも遊びに行きたいなあ。

【妻】
夜はちょっとだけでもできるだけ本読みたいんですが、
眠くてたまらんです。できるだけできるだけのわるあがきで寝る直前まで読んでるんですが、夕べは確か、ベット横で坐って本読んでたところまでは覚えてるんですが、どうして起きたらきちんと布団の中で横になっているのでしょう？

夫婦の夕食
【夫】
やっぱり、こう、それぞれの心の中に、
「この食材はこれ！」
という食べ方がある。マイベストウェイ。
桜海老のマイベストウェイは、かきあげなのだ。
もったいなくても、オイリーでも、誰に否定されても、僕にとってはそうなのだ。
というわけで、問答無用にうまい。
ちなみにピーマンのマイベストウェイは、肉詰め。
ゴボウは、きんぴら。
お餅は、磯辺焼。
そんな感じです。

【妻】
お義母さんオススメの「生桜海老のかきあげ」やっとやりました。

んまい。
これは、これは、塩、ダナ。
「そば」と「てんぷら」「煮付け」
「天ぷら」はのりとちくわとかきあげ。
もう一度いいます、んまい。