くふう
【夫】
夫の夕食うら
「なすの焼きびたし」「肉野菜炒め」「ごはん」「みそしる」
なすの揚げびたしはおいしいが油がやばいので、焼いてもいいんじゃないかと思って焼いてみた。まあまあおいしいです。
やはり、揚げびたしよりさっぱり味です。
本日のダイエット状況：体重60.0kg、BMI 21.5、体脂肪率16.7、腹囲81.7cm。
【妻】
なすは揚げるが一番。百歩譲って油多目の炒め物。って思うんですけどね。味的には。
ナスは油を吸いやすいわけなんですよ。どのくらいかというと、揚げると元の重量の1割くらい油吸っちゃうんですよ。そうすると、うちのふつうの一般的なナスで考えるとなす100ｇの油10ｇの計算になって、油だけで約90Kcal。ってなって、ぞぞってなるんです。
おいしいけど。
