最後のとろみ
【夫】
夫の夕食
「cantonese mee hun」。広東風ビーフン。
広東風って野菜入りのあんかけなんですけど、これってどんだけ本当に「広東」風なんだろ。たぶん四川風っていうと辛いとかそういうレベルの……。
ところでこのあんって冷めるととろみが失われて、おいしくないというか醍醐味がなくなります。ので、猫舌なんですけど、急いで食べます。ので、硬口蓋の皮が大変なことになりました。もうやめよう。
【妻】
調理場横の休憩所で食事を済ますうち職場では、味噌汁などの汁物やめんつゆなどは、各自温めてよそって食べることとなる。
とはいえ、上司や先輩の分は、できるだけ様子を見てタイミングを図って、こちらで…。
これが意外と難しく、ベストなタイミングで温め始めたつもりが、なかなか食事を始める気配が無かったりして…
結果汁ものは煮えたぎってしまうこととなるのだが、なんとなく「私はこれがベストですけどなにか？」みたいな顔してみたりする。
