夫婦の食卓+2

【夫】
夫が作った夫の夕食

料理の練習という名目のもと、好きなものを好きなだけ作って一人で食べるという自給自足自産自消のナイスなシステム。「ごぼうの昆布巻き山盛り」「ひじきの煮物」「春菊のおひたし」「みつばときゅうりの胡麻和え」「ごはん」「今日、麩の味噌汁」。
昆布巻きは砂糖入れずにみりんだけでがんばったんだけど、やっぱり甘味が足りなくてしょっぱく感じる。
残念だわ。

【妻】
帰ってきたら昆布巻きがあった。
結構きれいにできていて、若干悔しい。
こういう丁寧な仕事はどうも夫さんの方がむいている。
妻は昆布巻きはお正月くらいしかしないので、妻の昆布巻きはお正月くらいしか買わない水あめを大量に使います。
甘みに加え、照りが出てお節っぽくなります。