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模倣と食卓

  • 2013/06/17 22:24
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夫婦の夕食
ファイル 2214-1.jpg
【夫】
ほー。しゃれたことするな。
普通の肉なのに、手羽先みたい。
そういえば妻は手羽先が好きだ。料理が得意だと、好きなものを(擬似的に)たくさん食べられるからとくだな。
蒟蒻でカツカレー大盛りとかを(擬似的に)たくさん作ってくれればいいのに。そしたらすんごい感謝するのに(擬似的に)。


【妻】
夫さんの実家に帰省中。お義母さんが妻が食べられる食材で手をかけ工夫し色々作ってくれたので参考にさせていただいています。
今回も、お義母さんが作ってくれた鶏胸肉の野菜ロールをアレンジ。
胸の塊をどうもうまくスライスできなかったので、あんかけにしてごまかしてみました。
「人参とアスパラの鶏胸ロール」「切り昆布のサラダ」「温野菜サラダ」「ごはん」「なめこ汁」

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