夫婦の食卓+2

妻作「タンドーリチキン」「サラダ」「ごはん」「スープ」

【夫】

タンドリーかタンドーリかしらないが、妻曰く「この味付けで焼いたらチキンに限らずなんでもおいしい」

と言った。

それはそう。

和食でも、例えば「照り焼きチキン」は、チキンでなくても何を照り焼きにしてもおいしい。

あんまり考えたことなかったけど、「時雨煮」とかしたら、たいていのものはおいしい。

素材より、調理方法の方が重要なのかもしれないな。

マヨネーズかけたらたいていおいしいし。