エビ味
- 2008/12/23 19:21
夫婦の夕食
【夫】
先日のミーゴレンがおいしかったので、「あれはおいしかった、あれはおいしかった」と何度も言っていたところ、妻がミーゴレンをつくってくれました。麺は焼きそばの麺ですが。
でもなかなかおいしいです。エビたっぷりです。
先日食べたときに、私が「僕の好みはもっとしょっぱくて……」とかいろいろ話していたところ、今日のミーゴレンはそのように微妙に調整されていました。さすが妻です。
麺は焼きそばの麺ですが。
【妻】
丁度良いんだよ。焼きそばの麺くらいで丁度いいんだよ。
よくわからんが。たぶんそんくらいラフな食べ物の、ハズ。
あと「しょっぱい」＋「結構ピリカラなのが好き」的な発言も聞き逃さなかった妻は味付けに「エビ風味塩」と「サンバルソース」をプラスし、辛味と旨味と塩っけを調整。
後は「卵スープ」と「水菜のサラダ パリパリ鶏皮のせ」
