定番料理
妻の夕食
【妻】
今日は夜だんなさんがいないので、ここでお試し料理に挑戦。
「高野の唐揚げ」です。
一見変わった料理なんですが、精進料理では定番だそうです。
あとお肉がダメな人用の唐揚げの代替食では定番です。
初めてやってみたのですが、なかなかおいしいです。おつまみとしてあり。もうちょっとスパイシーに仕上げるといいかも。
「とろろ丼」と「豚汁」と「高野の唐揚げ」です。
【夫】
夫の夕食
なんか最近、いつになく外食の機会が多いです。今日は友人とタイ料理の店。「クエイティオ」です。米から作った平麺ですね。メニューにはクティオとか書いてありました。微妙に違うのかもしれません。
あまり辛くなく、とても食べやすくてペルリとたいらげました。
コメントへのおへんじ
> こんにちは。いつも楽しく拝見させていただいてます。クリームコロッケ作られたんですね。ゆでたじゃがいもを入れたり、コロッケではないですが、ホワイトソースとしてグラタンにしても美味しいのでは…。と思います。よかったら参考にしてみてください。
【夫】ありがとうございます。冷凍庫の中のタネを見る度に、いっそのことシチューかグラタンに変化させようかと迷っていたのですが、今回はクリームコロッケにこだわってみました。
ゆでたじゃがいも入れるのはうまそうですね。今度チャレンジしようと思います。間違えて生のじゃがいも入れないように応援お願いします。
