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2010年06月の記事は以下のとおりです。

経験主義

  • 2010/06/10 22:54
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【夫】
夫の夕食
ファイル 1109-1.jpg
「とりむね肉のパン粉焼き」「ごはん」「サラダ」。
おぉ……。
とりむね肉がなかなかやわらかい……。
ヨーグルトに漬けるとやわらかくなると読んだので、小一時間ほど漬けてみたのですが、それだけで結構やわらかい。
いやしかし待てよ。ヨーグルトに漬けていないケースも確認してみないと、このやわらかさがヨーグルトによるものかどうかわからないな。
しかしだからといって、次に同じ料理をヨーグルト漬けなしでしてみたとして、仮に堅かったら、(まあ対照実験としては成功だけど)なんだか悲しいものがあるな。ダブルバインドだな。
本日のダイエット状況:体重63.7kg、BMI 22.8、体脂肪率21.7


【妻】
せっかくリカー買ったので、少しずつ色々やろうかと思ってます。
早速家にある食材から「紅茶酒」
んで、コーヒー豆買ってきて「コーヒー酒」やろうと思って。
…コーヒー豆買ったはず、だけど。帰り道、途中下車してお気に入りのお店で豆買ったはず、だけど。
棚もかばんもどこを探ししても豆がないのです。
買った後どうしたのか、全く記憶が、ないのです。
全く

電話なんかやめてさ

  • 2010/06/09 21:55
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【夫】
夫の夕食
ファイル 1108-1.jpg
「ささみロール焼き三種」「サラダ」「ゆでえのき」「ごはん」「みそしる」ささみロールは「梅」「明太子ふりかけ」「マヨチーズ」です。中に入れるものは散々考えたのですが、当然のように梅が一番おいしかったのは少し悲しいような。
ところでダイエットの反動かなにか知りませんが、最近アルコールが飲みたい。私の場合甘いアルコールばっかりですが。というわけで。
夫の晩酌
ファイル 1108-2.jpg
妻がリカーを買ってきたので、コーヒー牛乳にリカーを入れてお手軽「カルアミルク」です。
本日のダイエット状況:体重64.4kg、BMI 23.1、体脂肪率21、腹囲87.8cm。


【妻】
ダイエット中のアルコールできついのは主にアルコール自体より
「おつまみ」と「甘いアルコール」のカロリー。
アルコール入るとどうしても脂っこいものやしょっぱいものが欲しくなっちゃったり。
脂っこいものやしょっぱいものはつまみがなければいいことなのでまあクリア。甘いアルコールは、家で作って甘みにノンカロリー甘味料を使うことで対応。
色々、???て部分はあるけど、まあアリのレベルだと。

下天は霞

  • 2010/06/08 21:51
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夫婦の夕食
ファイル 1107-1.jpg

【夫】
ワンタンうまいよワンタン。
鍋って少量でもお腹にたまってコストパフォーマンスがいい気がします。もっとも、腹もちがいいかどうかはまた別問題ですが。
安くておいしくて腹もちがよくて見栄えのいいおかずってないだろうか。爪楊枝くわえてるしかないのでしょうか。
本日のダイエット状況:体重65.1kg、BMI 23.3、体脂肪率22.1、腹囲88.7cm。


【妻】
鍋だとトータルで「メイン料理カウントながらほぼ野菜という夢の一品」が実現でき便利。
「ワンタン鍋」「ミニ汁なし麺」「切り干し大根の酢の物」
「汁なし麺」は脂控え目あぶらそばのイメージ。チャーシューの煮汁で食べるチャーシュー麺。みたいな感じ。わりと、ありだと思います。
あとワンタンだと、あ~ワンタンだ~ラッキーってなってだまされますが、ワンタンって具が本当少ししか入らないので、ワンタン鍋内の挽肉は一人まさかの30gです。

神学大全

  • 2010/06/07 19:12
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【夫】
夫の夕食
ファイル 1106-1.jpg
「こんにゃく冷やし中華」「もやし入りサラダ」「焼きナス」「ほうれん草のおひたし」「キムチ」
たまにはちょっとくらいいいだろうと思って、昼に学食で焼肉皿みたいなものを食べました。そしたらサービスで生卵一個無料サービスでつけてくれました。無料サービスのおかげでたんぱく質オーバードーズです。しかたなく、夜は脂質無し。
いや、生卵無料サービスに文句を言っているわけではありません。ごちそうさまです。おかげでみんな大好きTKGを久しぶりに食べました。きちんとアンケートも提出しました。
本日のダイエット状況:体重64.5kg、BMI 23.1、体脂肪率20.7、腹囲86.8cm。


【妻】
「こんにゃく冷やし中華」という商品を見つけたので買ってみました。
夫さんより、このこんにゃくの冷やし中華のやつは、冷やし中華として食べるとどうしてもいまいち感が否めないけど、こんにゃくの麺としては相当すぐれた部類だと思う。
とたいそう持って回ったことを言われたのですが、要するにまあ気に入ったようです。

雨ざあざあ降ってこない

  • 2010/06/06 19:06
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夫婦の食卓
ファイル 1105-1.jpg

【夫】
魚も食べよう食べようと思うんだけど、一人ではついつい食べそびれる。というわけで妻が料理を作ってくれるときは、なんか肉で豪勢なものを作ってほしい反面、魚料理だとちょっと得した気分がしなくもない。
本日のダイエット状況:体重65kg、BMI 23.3、体脂肪率21.1、腹囲87.8cm。


【妻】
和食にしようと思ってね。
ふき用にかつおだし。ひじきには干椎茸。味噌汁には煮干。
きっちりばっちりダシとって。きっちりばっちり、5品。
「ふきの煮付」「磯煮」「うどの梅肉和え」「うど皮のきんぴら」「きのこの柚子胡椒炒め」「カレイの煮付け」「なめこ汁」
さあ、あとはごはんよそって…って…
まさかの炊飯器付け忘れ。まさかの…
ここまで完璧だったのに…

新メニュー

  • 2010/06/05 20:00
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【夫】
夫の夕食
ファイル 1104-1.jpg
「豆腐+レンジde温泉卵+出汁+海苔+ねぎ(仮)」「ラーパーツァイ」「もやしサラダ」「ごはん」「みそしる」
ダイエットの味方豆腐なのですが、使い方のレパートリーがありません。高カロリーの麻婆豆腐は却下として、あとは冷奴と湯豆腐くらいなものです。
というわけで、豆腐が個人的においしく食べられるようなオリジナル料理を考えてみました。なかなかおいしいです。もう一ひねりあってもいいかもしれませんが。でも十分ローテーションに入れられるレベルです(当社比)。
名称を考えねば。
本日のダイエット状況:体重64.7kg、BMI 23.2、体脂肪率21.7、腹囲86.8cm。

【妻】
豆腐な~。
仕事でもなかなか鬼門。
味噌汁とか冷奴とかはまあ喜ばれるんだけど、メインのおかずってなるとなかなか。
しかもいまいちのイメージが強いのか、そんなにだしてなくても、実際には肉とか魚mのほうが多いのに、豆腐ばっかりっていわれるのよね。
温泉玉子のせな~。なるほどな~。

餃子戦線異常あり

  • 2010/06/04 19:40
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夫婦の夕食
ファイル 1103-1.jpg

【妻】
ひさびさに「餃子」。今日は二人で30個。
胃が小さくなってきたのでしょうか。
「玉ねぎサラダ」食べて「春雨サラダ」食べて「もやしスープ」飲んで「餃子」5、6個つまんだあたりでおなかパンパンです。
「餃子」も「なすの香味酢和え」もまだ残っているのに。

【夫】
餃子30個って少ないな。いや、今までの二人で90個のパターンのほうが間違ってることはわかってるんですけど。
30個程度に減らして、その分頻繁に食べたほうがうれしいかもしれん。
本日のダイエット状況:体重64.8kg、BMI 23.2、体脂肪率22.8、腹囲87.8cm。

デスクワーク

  • 2010/06/03 01:05
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【夫】
夫の夕食
ファイル 1102-1.jpg
「冷やしラーメンサラダ」「えのき」「キムチ」
ダイエット食のバリエーション少ないなぁとお思いでしょうが、そのとおりです。私だってもっといろいろ食べたいのですが、自分でカロリーと栄養素のバランスを考慮しながら作るし、献立メイキングに一日を費やすわけにもいかないので、いきおい同じようなメニューになります。ところでそんなことより
ファイル 1102-2.jpg
サイドテーブルできたよー。軽い木材買ってきて色塗って切って釘打ったら、割と安価でサイズぴったりなものができました。めでたし。

本日のダイエット状況:体重64.8kg、BMI 23.2、体脂肪率21.3、腹囲88cm。

【妻】
まあ、普通一ヶ月もダイエット続ければバリエーションもなくなってくるもんです。こちとら2年やら4年やら学校でがっつり勉強してますからね。24時間365日そんなことばっかか考えてますからね。そしてみなさんお金かけて講習受けたり、料理教室いったりしてますからね。そんなもんですからね。
簡単にクリアされてなるもんですか。

コメントへのおへんじ
> 妻さん合格おめでとう!次は世界糖尿病療養指導士をめざし、がんばって下さい(笑)


【妻】
ありがとうございます。
ともに世界制覇を目指しましょう。

忘れ

  • 2010/06/02 22:54
  • カテゴリー:

【夫】
夫の夕食
ファイル 1101-1.jpg
「生春巻」「トマト」「たまご豆腐」。
なんか妻が生春巻きを作って食えとおっしゃっていたので、そうしてみた。野菜たっぷりです。
私は料理をするときに、食材を準備していてそれを使い忘れるというミスをしょっちゅうやります。今日はせっかく春雨をもどしておいたのに、それを入れ忘れました。気づいたときにはほとんど巻き終わっていて、結局残り二個に春雨を無理やりつめました。だから春巻きって言うのかと思いました。
本日のダイエット状況:体重65.7kg、BMI 23.6、体脂肪率20.9、腹囲88cm。


【妻】
昨日台所に立っていて気がついたのです。
野菜と低脂肪高たんぱく系食材をしっかり楽しく取れて、炭水化物が無理なく減らせられる食べ方な~んだって。
ん、ね。野菜一杯で、ささみとかえびとか食べやすくなる感じでしょ。見た目もよいし。なにげにおなか膨れるし。
ん、ね。

最大派閥

  • 2010/06/01 22:47
  • カテゴリー:

夫婦の夕食
ファイル 1100-1.jpg

【夫】

以前はうどん派で、そばはほとんど食べませんでしたが、妻の影響でここんとこずっとそば派です。昼一人で食べるときはうどんにすることが多いのですが。
しかしお察しのように我が家ではここんとこ、そばといえばてんぷらそばです。そういう意味ではうどんのほうが釜玉や何やら、バリエーションが多いような気がします。
うどんは切り札の焼きうどんもありますし。そういえばそばって焼くとどうなるんだろう。焼きそばでないことだけは確かですね。
本日のダイエット状況:体重65kg、BMI 23.3、体脂肪率22.7、腹囲87.5cm。


【妻】
あまいな若造。
本日、表テーマは「てんぷらそば」
ですが、妻テーマは「うどづくし」
旬のものは満喫せねば。低カロリー高繊維の安心食材ですし。
「てんぷらそば」「うどとわかめの酢の物」「うどの金平」
「てんぷら」は、かきあげ、えび、なす、独活の芽。
独活の芽のてんぷら、予想外のグッジョブ。

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