夫婦の食卓+2

【夫】
夫の夕食うら

「なすの焼きびたし」「肉野菜炒め」「ごはん」「みそしる」
なすの揚げびたしはおいしいが油がやばいので、焼いてもいいんじゃないかと思って焼いてみた。まあまあおいしいです。
やはり、揚げびたしよりさっぱり味です。
本日のダイエット状況：体重60.0kg、BMI 21.5、体脂肪率16.7、腹囲81.7cm。

【妻】
なすは揚げるが一番。百歩譲って油多目の炒め物。って思うんですけどね。味的には。
ナスは油を吸いやすいわけなんですよ。どのくらいかというと、揚げると元の重量の1割くらい油吸っちゃうんですよ。そうすると、うちのふつうの一般的なナスで考えるとなす100ｇの油10ｇの計算になって、油だけで約90Kcal。ってなって、ぞぞってなるんです。
おいしいけど。

夫婦の夕食

【夫】
また串揚げの食べ放題に行ってしまった。およそダイエット中の人の食事行動ではないな。
でもまあセオリーどおり、最初にサラダを食べまくって満腹中枢を刺激しておいたので、串揚げは20本食べただけにとどまりました。
これくらいだったら何回食べ放題に行ってもいいかと思います。
本日のダイエット状況：体重60.8kg、BMI 21.8、体脂肪率17.5、腹囲82cm。

【妻】
ここのところ気になっていた自動車免許の更新が無事終わっていせいせいしたので、お昼は外食。
以前より夫さんから話を聞き気になっていた串揚げやさんいってきました。
夫さんは夫さんのペースでたべているようでしたが、妻は妻のペースで。ご飯とか、カレーとかケーキとかとか。
お昼も好き放題食べたんですが。夜は夜で好き放題。
「椎茸しゅうまい」「焼シュウマイ」「春雨サラダ」「大根サラダ」「かき玉汁」
「焼シュウマイ」はじめてやってみましたが、なかなかおいしいです。

【夫】
夫の夕食

「ツナ丼」「サラダ」「にんじん」
うな丼をたくさん食べたいけど、どう考えてもそんな軍資金はないので、すんごい妥協してツナ丼にしました。ツナとたまねぎを甘辛い汁で煮てご飯にかけるだけです。簡単。うまい。ねぎだく。我ながらこんなにおいしいとは思わなかった。
ツナ丼がなかなか侮れないことがわかった。まあどう考えてもうな丼のほうがおいしいですけど。
本日のダイエット状況：体重59.6kg、BMI 21.4、体脂肪率17.4、腹囲81.8cm。

【妻】
ツナ丼おいしそうじゃないか。
言い方帰れば「煮まぐろ丼」だな。やっぱりおいしそうだ。
のりとかいっぱい乗せれば、すごいおいしそうだ。
あとマヨネーズと玉ねぎと、きゅうりと。
で、そのツナ丼の上だけよけて、別の皿でレタス敷いた上に乗せて、あれやこれやしてたら、いつか「うな丼」と「ツナサラダ」になると思う。めでたし。

【夫】
夫の夕食

「二種類のタレのゆで鶏」「そうめん」
鶏肉は、即席の塩ダレと父の手作りラー油。鶏肉というか、ほとんど野菜ですけど。
さっぱりの鶏に強めのタレですので、どう考えても合います。うまい。しかしラー油ですので、ダイエット中の私にはあまりよくありません。
本日のダイエット状況：体重59.3kg、BMI 21.3、体脂肪率18.2、腹囲81.8cm。

【妻】
職場の近くでお祭り。
商店街のお祭りとはいえ、毎年交通整理のおまわりさんや警備員さんがでるなかなかの大賑わい。
今年も大賑わい。帰路を急ぎ、大賑わいの大通りを避け入った横道。なにやら警備員さんがあつまり浮き足立ってごそごそごにょごにょ。
すれちがいざまに耳に入った言葉から、どうやら警備員さんの荷物が盗られたらしい。
なんか、まあいいけど、そういうこともあるだろうけど、なんだかなあ。

夫婦の夕食

【夫】
なんか鰻丼よりひつまぶしの方がもったいない気がします。
まるまる存在しているものをわざわざ細切れにするのが、もったいなく思えてしまうのかもしれません。一枚肉のステーキをサイコロステーキにすると、もったいない気がします。
本日のダイエット状況：体重59.2kg、BMI 21.2、体脂肪率18、腹囲81.9cm。

【妻】
仕事が終わってから家かえってご飯作る。
一番大忙しなパターン。
温めるだけで、でもお惣菜感がそんなになくて。
「うなぎ」です。今日は目先を変えて「ひつまぶし」にしてみました。薬味とかわさびとか。
「ひつまぶし」は三段階。最後はだしかけて「うな茶漬け」らしいんですけどね個人的にはどうもこれだけはNG。
脂っこいものに汁かけるってのがNG。
ということで強制的にわがやのひつまぶしは二段階。
あとは「蒸しなすの酢味噌かけ」「酢の物」「いんげんのゴマあえ」「庄内麩のおすまし」

【夫】
夫と友人とM先生の夕食


というわけで授業の打ち上げでマレー料理屋。有名なところなんですけど、はじめて来ました。『マレーシアの味』とも『マレーシアを味わう』とも訳せる店名です。
「海南チキンライス」「クエティオ」「カレーラクサ」「豆腐のあんかけ」「ビール」「デザート」と言う感じです。
とてもおいしいです。ただ私がよくマレーシアで食べるようなものよりも、味が繊細な気がします。クエティオはちょっとウェルダンすぎて残念な感じ。チキンライスはライスがボールにしてあっておもしろいです。ラクサは鶏と卵が入って贅沢。豆腐は食べやすい味でなかなかです。
M先生ご馳走様でした。
本日のダイエット状況：体重59.9kg、BMI 21.5、体脂肪率18.9、腹囲82cm。

【妻】
妻の夕食

オットさんがマレー料理食べに行くとかいってるし、全然うらやましくないし。ラクサとかクエティオとか全然うらやましくないし。
「TKGスーパーエクストリームハイパーネクストスペシャル…」
つまり「たまごかけごはん妻スペシャル」。
「玉子かけご飯」に「だっし」と「オクラ」トッピング。
おいしくないわけがない。

夫婦の夕食

【夫】
明日マレー料理食べに行くんだっつってんのに妻が海南チキンライスつくってくれた。妻は「あっそうだ。ごめん忘れてた」とか言ってるけど、私はインフォーマント自身の説明にはだまされない。わざとだ。
ただ彼女の誤算は、私が「好きなものなら連続して食べてもかまわないタイプ」の人間であることです。
本日のダイエット状況：体重60kg、BMI 21.5、体脂肪率18.6、腹囲82cm。

【妻】
しまったわ、すっかり忘れてたわ。　
忘れてたっていうか、もっとずっと先だと思ってた。
まあ、いいんじゃない？おいしいし。
多分味とか違うよ、多分。ソースとか違うと思うし、多分。
「海南鶏飯」「ごぼうサラダ」「切り干し大根のサラダ」「なすのサンバルソースかけ」「チキンスープ」

【夫】
夫の夕食

生姜焼き～♪生姜焼き～♪どしても食べたい生姜焼き～♪
そういうわけで、得意料理というかこれしか作れない、これだけ作れれば満足な、「生姜焼き」。それと「ラーパーツァイ」「きゅうりのマヨおかかしょうゆ和え」「ごはん」です。
生姜焼きはきちんと一枚一枚脂身を取り除きました。肉量は多めですが、ローファットで健康的です。
本日のダイエット状況：体重59.9kg、BMI 21.5、体脂肪率18.5、腹囲82.1cm。

【妻】
クローズ前の最後の仕事。
ごみを捨てに行って、バケツとか台車とか備品を外の水場で洗って帰ってくる。
まあ、何年もやっていて手慣れたものですから、ガラガラっとごみすげ場まで台車引っ張ってダッシュしてって、ささっとごみ捨てて、じゃじゃっと洗って。
さっさと帰りたいから、すべての動きが全速力。一時もじっとしてない、はずなんですけど。結構早く強く激しく動いてるはずなんですけど。
それでも蚊にさされます。
こんだけ根性のある蚊になら、多少は血をとられてもいいかと思えてしまうほどです。

夫婦の夕食

【夫】
ダイエット中だと、ソースのカロリーまで気にして食べないといけないのでつらいぜ。でもよく考えると、ダイエットする前はお菓子のカロリーも考えずに食べていたので、その分のツケが回ってきているので、全て過去の自分が悪いので、いわば自業自得。
本日のダイエット状況：体重60.0kg、BMI 21.5、体脂肪率18.1、腹囲82cm。

【妻】
夫さんダイエット中、なんとなく控えていたものの一つ「お好み焼き」
いろいろ考えた結果、小麦粉減らして、その分山芋増やして。玉子は白身にして、お肉は脂はずして。意外と高カロリーでついいっぱいかけちゃうソースやマヨネーズ。マヨネーズはカロリーハーフで、ソースは量に注意して、鰹節や青海苔、紅生姜で。
結構山盛りですが、通常と比べカロリー半分程度におさえられている計算。

夫婦の夕食

【夫】
バクテーだとなにげに白菜をたくさん食べられるからいいよな。
とか言いつつ、父の食べるラー油をバクテーにドバドバ。おいしい。意外になんにでも合うラー油。
本日のダイエット状況：体重60.0kg、BMI 21.5、体脂肪率18.6、腹囲82.2cm。

【妻】
妹ちゃんちに遊びに行ってきました。
甥っ子ちゃんとは初対面。はじめまして、よろしくね。
デパ地下で色々買ってお持ち帰りお昼。久々のデパ地下に妻暴走。
妹ちゃんと「ふわふわキッシュ」「トマトとバジルのライスキッシュ」「白身魚のナゲット」「トマトサラダ生姜ジュレ」「ごぼうチップス」「８種のサラダ盛合わせ」「スイカ」「クッキー」。あとおしゃべり。
帰ったら「バクテー」「油条」「サラダ」あと「ごはん」